W Stanach Zjednoczonych pogłowie kur nieśnych wynosi 328 milionów – wynika z ostatnio opracowanych i udostępnionych danych. Oznacza to, że roczna stopa wzrostu populacji towarowych niosek wynosi trzy procent.
Pogłowie kur utrzymywanych w systemach alternatywnych ma – według szacunków – wynosić około 18 procent. Statystyczna amerykańska nioska znosi rocznie około 289 jaj.
Spożycie jaj na mieszkańca rośnie w USA nieprzerwanie od 20 lat i w całym tym okresie wzrosło o 16 procent.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz