Ptak_Waw_CTR_2024
Green Gas Poland

Przed świętami rośnie cena żywca wieprzowego

27 marca 2023
Przed świętami rośnie cena żywca wieprzowego

Na rynku unijnym w krajach południowych obserwowany jest rosnący trend cen skupu żywca wieprzowego. Wiele zakładów nie jest w stanie wykorzystać swoich mocy ubojowych i dlatego coraz aktywniej poszukuje surowca. W notowaniach ISN we Francji cena skupu tuczników w ubiegłym tygodniu w wadze poubojowej wzrosła o 6 eurocentów, w Hiszpanii o 5 eurocentów. W Niemczech, Belgii, Holandii i Austrii ceny nie zmieniły się. Zakłady Danish Crown podniosły ceny o 0,20 DKK w 12 tygodniu roku.

Pojawiły się pozytywne impulsy wzrostów cenowych wieprzowiny w Azji. Eksporterzy unijni z nadzieją patrzą na następne miesiące dostaw ze względu na niski poziom zapasów mięsa w niektórych krajach Dalekiego Wschodu.

W kraju przygotowania do Świąt Wielkanocnych weszły w kluczowy okres. Szczególnie jest to widoczne w działaniach mniejszych zakładów przetwórczych, które bardzo aktywnie szukają surowca podbijając cenę skupu żywca. Duże zakłady chcąc konkurować na rynku muszą dostosować swoje cenniki. Wiąże się to ze zwiększeniem cen w klasie E o 20 groszy za kilogram (wbc) w stosunku do tygodnia poprzedniego. Niektórzy rolnicy dalej wstrzymują sprzedaż licząc na wzrost cen skupu w Niemczech w najbliższą środą.

Natomiast,  ze statystyk UE na koniec 2022 roku, pogłowie świń oraz loch spdło o około 6% w całej wspólnocie. Największe spadki zanotowali duńczycy ażo 12% do 11,5 mln/sztuk, a Niemcy o 10% do 21,3 mln trzody ogółem. Polska uplasowała się na 3 miejscu i pogłowie świń w ciągu ostatnich trzech lat spadło o ponad 14% i obecnie wynosi 9,6 mln sztuk żywca wieprzowego.

Produkcji trzody w UE nadal lideruje Hiszpania. Polacy zanotowali kolejny spadek pogłowia loch, aż o 9,4% i obecnie polscy rolnicy mają tylko 650 tysięcy sztuk, Niemcy 1 milion 400 tys. sztuk, a Duńczycy 1 milion 100 tys. sztuk.

 

oprac, e-mk, ppr.pl na podst. źródło: POLPIG


POWIĄZANE

Specjalistka żywienia dzieci wyjaśnia, jak komponować jadłospis dziecka z uwzglę...

Awaria na drodze i związane z nią holowanie, kradzież samochodu oraz zderzenie z...

Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na bezpłatne szkolenie pt.: „Opakowa...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę