PRZEPISY na udany początek dnia - pomysły na pyszne śniadanie dla całej rodziny

23 października 2020
PRZEPISY na udany początek dnia - pomysły na pyszne śniadanie dla całej rodziny
Newseria Lifestyle

Śniadanie to rodzinny rytuał, który warto kultywować w każdym domu. Niezależnie od tego, czy mamy możliwość wspólnych posiłków na co dzień, czy tylko od święta – warto spędzić tan poranny czas w gronie najbliższych. Co więcej, od czasu do czasu postawmy na efekt „wow” i zaserwujmy nieco bardziej wykwintny posiłek lub kanapki w niecodziennej wersji. Propozycje na słodko i w opcji wytrawnej z pewnością przypadną do gustu zarówno młodszym, jak i starszym. Koniecznie spróbujcie!

 

Śniadaniowy hit z Ameryki

Śniadania na słodko mają nie jednego fana. Naleśniki i placuszki są bardzo dobrze znane na polskim gruncie, natomiast coraz większą sławę zyskują amerykańskie „pankejki”. Ten smakołyk powinien szczególnie przypaść do gustu małym smakoszom.

Puszysta struktura ciasta i niebanalny sposób podania zagwarantują niezapomniany smak. Połączenie tych mini naleśników z ulubionym dżemem, owocami lub – jak na amerykańskie danie przystało – syropem klonowym, sprawi, że dobrze rozpoczniemy dzień.

Błyskawiczne pancakes

Składniki:

Ciasto:

  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru
  • 3 jajka (M)
  • 50 g Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
  • 350 ml mleka

Dodatkowo:

  • 1 łyżka Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
  • miód lub syrop klonowy
  • owoce

Przygotowanie:

  1. Delmę roztop. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą, mleko i roztopioną Delmę.
  2. Wszystko wymieszaj mikserem.
  3. Małą patelenkę rozgrzej, posmaruj odrobiną Delmy Maślany smak i wlej łyżkę stołową ciasta.
  4. Przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu. Gdy na powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza przewróć placek na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni.
  5. W ten sposób usmaż wszystkie placki. Podawaj polane miodem lub syropem klonowym i posypane ulubionymi owocami.

 

Słodkie serowe zawijasy

Kakaowe naleśniki to świetna propozycja na śniadanie od święta. Potrafią zaskoczyć! Kakao w połączeniu ze smacznym, delikatnie przyrumienionym plackiem stworzą idealną kompozycję.

Zazwyczaj w domach serwujemy standardową wersję naleśników, dlatego warto dla urozmaicenia odejść od klasyki i postawić na niecodzienny przepis! Danie przygotowuje się równie szybko jak zwykłe naleśniki, a efekt końcowy będzie zdecydowanie bardziej ekscytujący.

Kakaowe naleśniki z serem

Składniki:

Ciasto:

  • 300 g mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 100 g Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
  • 2 jajka (L)
  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 800 g twarogu sernikowego mielonego
  • 3 łyżki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (15 g)
  • Dodatkowo:
  • 200 g ulubionych owoców (mogą być mrożone)
  • 2 łyżki cukru
  • owoce do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Przygotuj ciasto. Delmę Maślany smak 80% tłuszczu roztop w rondelku. Do miski wsyp mąkę, kakao, sól, dodaj jajka, mleko, wodę i roztopioną Delmę.
  2. Wszystko razem wymieszaj mikserem i odstaw na 10 minut.
  3. Otrzymana masa powinna być gęstości słodkiej śmietanki.
  4. Na rozgrzaną patelnię wlewaj porcję ciasta i smaż cienkie naleśniki.
  5. Twaróg wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym. Naleśniki posmaruj masą serową i zwiń w rulony.
  6. Owoce włóż do rondelka, wsyp cukier i gotuj około 10 minut, następnie przetrzyj przez sito.
  7. Gotowe naleśniki przed podaniem polej przygotowanym syropem i udekoruj owocami.

 

Morska bryza na talerzu, czyli rybne kąski

Ryby, ach ryby! Czym byłaby kuchnia bez was? No właśnie – do ryb przekonujemy się coraz bardziej, a morskie kąski coraz częściej goszczą na naszych stołach. Zazwyczaj podajemy je na ciepło, ale w wersji na zimno będą równie smaczne.

Przygotowując rybne przysmaki w domowych warunkach, warto postawić na sprawdzone i smaczne rozwiązania, np. fantazyjne kanapeczki z makrelą. Będzie prosto i smacznie! Kromka chleba w połączeniu z kawałkiem wędzonej ryby stworzy wersję kanapki, którą zajadać będą się i mali, i duzi.

Kanapka z makrelą

Składniki:

  • 2 bułeczki z dynią
  • Delma Maślany smak 80% tłuszczu
  • 1 mała makrela wędzona
  • 4 ogórki konserwowe lub kiszone
  • duża garść sałaty
  • 2 czerwone cebulki
  • koperek

Przygotowanie:

  1. Makrelę obierz z ości i skóry, podziel na kawałki.
  2. Ogórki pokrój na podłużne plastry. Cebulę obierz i pokrój w cienkie krążki.
  3. Bułki przekrój na połówki i posmaruj Delmą Maślany smak.
  4. Na każdej połówce połóż kilka listków sałaty, a na niej najpierw plastry ogórka, a następnie kawałki ryby. Całość udekoruj krążkami cebuli i gałązkami koperku.

 

Serce na talerzu

A może śniadanie przygotowane od serca? Ach, któż nie chciałby dostać takiego od ukochanej osoby! Od serca i w kształcie serca – takie danie smakuje najlepiej. Każda specjalna okazja wymaga równie wyjątkowej oprawy. Tosty z jajkiem w fantazyjnej kompozycji z pewnością spełniają te wymagania!

Śniadanie w takiej formie zadowoli niejednego łasucha. Wytrawne grzanki zaspokoją głód i nacieszą oko swoim niebanalnym wyglądem.

 

Tost od serca

Składniki:

  • 2 kromki chleba tostowego
  • 2 małe jajka
  • Delma Maślany Smak 80% tłuszczu
  • ½ łyżeczki suszonych ziół (bazylia, oregano)
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • małe pomidorki
  • szczypior z dymki

Przygotowanie:

  1. W kromkach chleba wytnij foremką serce. Pieczywo posmaruj Delmą i oprósz ziołami.
  2. Patelnię rozgrzej, połóż na niej pieczywo posmarowaną stroną do spodu.
  3. Gdy chleb się zarumieni odwróć kromki na drugą stronę i wbij w miejsce wyciętych serc jajka. Oprósz solą i smaż, aż jajka lekko się zetną.
  4. Podawaj z dodatkiem pomidorów i szczypiorku.

Zaczynajmy dzień ulubionym posiłkiem, urozmaicajmy przepisy i serwujmy sobie oraz bliskim pełnowartościowe śniadania. W zależności od upodobań – na słodko lub wytrawnie.

 

 

Newseria Lifestyle


POWIĄZANE

Odpowiadając na wniosek przyjęty na VI Posiedzeniu Krajowej Rady Izb Rolniczych ...

Komisja Europejska od 18 stycznia do 12 kwietnia 2021 r. prowadzi konsultacje pu...

Sekretarz stanu Ryszard Bartosik uczestniczył dziś w polsko-niderlandzkim spotka...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę