Roślinny sektor spożywczy łączy siły w obliczu niedoborów składników, spowodowanych wojną w Ukrainie

6 maja 2022
Roślinny sektor spożywczy łączy siły w obliczu niedoborów składników, spowodowanych wojną w Ukrainie
ProVeg International zapytał europejskich producentów roślinnych produktów o impakt wojny w Ukrainie na ich biznes.
 
Nowe badanie przeprowadzone przez organizację pozarządową ProVeg International, zajmującą się budowaniem świadomości żywieniowej, pokazało wpływ trwającej w Ukrainie wojny na sektor produktów pochodzenia roślinnego.
 
Jednym z efektów, których doświadczyły firmy, było ściślejsze partnerstwo z innymi markami w celu pokonania wyzwań związanych z wojną. W wyniku konfliktu odnotowano także bliższą współpracę wewnętrzną między działami finansów, produkcji i logistyki.

“Wojna w Ukrainie ma dramatyczny i niszczący wpływ na życie milionów ludzi” - mówi Stephanie Jaczniakowska-McGirr, International Head of Food Industry and Retail ProVeg. “Znacząco wpływa również na sektor produktów pochodzenia roślinnego, który stoi w obliczu wyzwań związanych z zaopatrzeniem w składniki. Wiemy, że będzie to miało wpływ również na cały przemysł spożywczy, a nie tylko na firmy produkujące produkty pochodzenia roślinnego. Dobrze jest widzieć, że firmy łączą siły, by sprostać tym wyzwaniom. Wyniki tego badania są dla nas ważne, ponieważ dzięki nim możemy lepiej formułować wnioski skierowane do decydentów politycznych, zapewniając w ten sposób branży roślinnej wsparcie, jakiego potrzebuje.”- dodaje.
 
W dniach 1-20 kwietnia w badaniu wzięło udział 31 europejskich przedsiębiorstw, współpracujących z ProVeg, z 14 różnych krajów. Najważniejsze wnioski to:
 
· 50% respondentów stwierdziło, że bliżej współpracuje z innymi markami, klientami i pracownikami wewnętrznymi.
· 61% uważa, że kryzys przyspieszy proces przechodzenia na zieloną energię.
· 61% zgłosiło wyższe ceny surowców.
· 61% zgłosiło niedobór surowców.
· 64% zgłosiło wyższe koszty energii i transportu.
· 64% stwierdziło brak dostępności transportu i kierowców ciężarówek.
· 59% uważa, że wyższe ceny składników i energii spowodują wzrost cen produktów.
· 69% stwierdziło, że nadal trudno będzie pozyskać wykwalifikowanych pracowników dla tego sektora.
 
Uczestników badania zapytano również, czy ich zdaniem ich firmy będą potrzebowały pomocy rządowej w ciągu najbliższych 3-36 miesięcy, aby pomóc im w radzeniu sobie z wyzwaniami powstałymi w wyniku rosyjskiej inwazji na Ukrainę. Ogółem 25% firm stwierdziło, że będzie potrzebować wsparcia rządowego, a 29% - że może go potrzebować.

Rekomendacje ProVeg
 
Organizacja ProVeg przedstawia trzy zalecenia, związane z trwająca w Ukrainie wojną:
· UE powinna kontynuować wdrażanie strategii "Farm to Fork" (od pola do stołu), aby wspierać zrównoważoną produkcję żywności w tych trudnych czasach;
· Należy zaprzestać dyskryminacji wobec roślinnych alternatyw dla produktów mlecznych w zakresie podatku VAT w całej Europie; oraz
· w razie potrzeby należy zapewnić wsparcie rządowe dla firm produkujących żywność pochodzenia roślinnego.

Strategia Farm to Fork (od pola do stołu)
ProVeg International uważnie śledzi skutki wojny dla sektora produktów roślinnych, który uważa za podstawę przyszłego europejskiego systemu żywnościowego.
 
Organizacja pozarządowa chce przede wszystkim dopilnować, aby wojna nie doprowadziła do osłabienia pionierskiej strategii UE "Farm to Fork", która oferuje realną drogę do stworzenia zrównoważonego systemu żywnościowego i ochrony różnorodności biologicznej.
 
Komisja Europejska znalazła się jednak pod presją, aby odłożyć w czasie wdrożenie strategii i udostępnić więcej gruntów rolnych w celu zwiększenia produkcji żywności.
 
ProVeg uważa, że jest to działanie krótkowzroczne. “W świetle wpływu wojny na sektor produktów roślinnych uważamy, że nadszedł właściwy czas na wdrożenie unijnej strategii "Farm to Fork", aby przyspieszyć przejście na dietę opartą w większym stopniu na produktach roślinnych" - powiedziała Jaczniakowska-McGirr . “Wzmocnienie i wsparcie sektora roślinnego to także klucz do poprawy długoterminowego bezpieczeństwa żywnościowego, ponieważ oznacza to, że zboże, które obecnie jest wykorzystywane do produkcji pasz dla zwierząt, zostanie przeznaczone bezpośrednio do spożycia przez ludzi,”dodała.

Dyskryminacja VAT
 
Obecnie konsumpcja roślinnych alternatywnych produktów mlecznych jest utrudniona nie tylko przez restrykcyjne ramy prawne dotyczące etykietowania, ale także przez krajowe przepisy podatkowe w wielu państwach członkowskich.
 
Rządy krajowe mogą decydować o poziomie podstawowej stawki VAT i stosować maksymalnie dwie obniżone stawki VAT. Produkty mleczne często objęte są obniżoną stawką VAT, a zatem otrzymują pośrednie subsydia, co oznacza, że organy podatkowe zrzekają się części podatków. W niektórych krajach UE prowadzi to do fiskalnego faworyzowania produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego w stosunku do ich roślinnych odpowiedników. Należałoby położyć kres dyskryminacji produktów roślinnych w zakresie podatku VAT.

Rządowe wsparcie dla sektora roślinnego
 
Prawie 50% firm ankietowanych przez ProVeg stwierdziło, że byłyby lub mogłyby być zainteresowane pomocą rządową. Sugerujemy zatem, aby rządy krajowe wzięły to pod uwagę i zapewniły wsparcie dla sektora roślinnego tam, gdzie jest ono potrzebne.
 
 

Biuro prasowe ProVeg Polska


POWIĄZANE

Już dziś 30 czerwca 2022r. odbędzie się jedno z najważniejszych wydarzeń w branż...

Obecnie istnieje wiele sposobów na poprawę wydajności upraw i zwiększenie plonów...

Należy powiedzieć to głośno i wyraźnie – zaszycie alkoholowe nie jest cudownym l...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę