XVII Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych

14 marca 2016
XVII Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych
ARR

W dniach 4-6 marca br. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie odbył się XVII Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych pod hasłem: „Polska Wielkanoc”.

Organizatorami konkursu byli Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, Oddział Terenowy Agencji Rynku Rolnego w Krakowie, Małopolskie Stowarzyszenie Kucharzy i Cukierników, Klub Szefów Kuchni, Stowarzyszenie Polskich Barmanów oraz Krakowska Kongregacja Kupiecka.

Honorowy patronat nad konkursem objęli: Wojewoda Małopolski Józef Pilch, Marszałek Województwa Małopolskiego Jacek Krupa, Dyrektor Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego w Krakowie Piotr Serafin, Prezydent Miasta Krakowa Jacek Majchrowski, Małopolski Kurator Oświaty Aleksander Palczewski.

Ideą konkursu jest propagowanie różnorodności potraw i napojów oraz tradycji kulinarnych, dokonywanie oceny własnych umiejętności zawodowych, integracja szkół o tym samym profilu kształcenia oraz nawiązywanie współpracy ze szkołami z zagranicy. Impreza przyczynia się do rozwijania zawodowych zainteresowań uczniów, rozbudzania pomysłowości i inicjatywy u młodych ludzi. Ponadto konkurs sprzyja poszerzaniu wiedzy uczniów i nauczycieli zawodu na temat produktów wytwarzanych w ramach wspólnotowych i krajowych systemów jakości.

Młodzi adepci sztuki kulinarnej w kategorii kucharz przygotowywali swoje potrawy pod okiem Roberta Sowy – kucharza, restauratora, który jest ambasadorem kuchni polskiej, znanego z programów telewizyjnych i audycji radiowych, a także  szefów kuchni z najlepszych małopolskich restauracji, wytypowanych przez Małopolskie Stowarzyszenie Kucharzy i Cukierników.

Każdy uczestnik konkursu kucharza wykonał dwie potrawy: obowiązkową z surowca przygotowanego przez organizatora konkursu i zakąskę zimną zaprojektowaną przez siebie, związaną z tematem konkursu.

Gratulując zwycięzcom, nagrody ufundowane przez Agencję Rynku Rolnego za miejsca I, II i III oraz dla zwycięskiej szkoły, wręczył Dyrektor Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego w Krakowie, Pan Piotr Serafin.

ARR


POWIĄZANE

W odpowiedzi na wniosek KRIR z dnia 2 lipca 2019 r. >>>   w sprawie usprawnienia...

20 sierpnia 2019 r. w Warszawie miała miejsce konferencja prasowa Zarządu Krajow...

Zasoby energetyczne zużywane przez niewinną biurową klimatyzację, która ochładza...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę