Wielkopolska Izba Rolnicza wspólnie z Kujawsko-Pomorska Izbą Rolniczą zorganizowały w Witaszycach (powiat jarociński) debatę, której tematem przewodnim był problem rynku wieprzowiny. Rolnicy obu województw dostarczają bowiem około połowę żywca ...

Krajowa Rada Izb Rolniczych stanowczo sprzeciwia się przyjętym w projekcie rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie wyznaczenia Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, jako jednostki organizacyjnej wykonującej niektóre obowiązki państwa ...

Serowe nici, czyli sery z masy parzonej, na Słowacji produkowane są już chyba od stu lat pod nazwą korbaciki, we Włoszech jest to mozzarella, a w Polsce faruki, warkocze serowe itp. Początki produkcji wywodzą się ze środowisk pasterskich, gdzie ...