Kampania cukrownicza powoli zbliża się do końca. Plony są bardzo dobre, ale pojawił się inny problem. W rozmarzających i za chwilę ponownie zamarzających burakach gwałtownie zaczęła spadać polaryzacja cukru.
POLARYZACJA CUKRU W BURAKACH %
teraz 15
średnia sezonu 2009/2010 ok.16,7
Teraz polaryzacja cukru w burakach spadła do 15 %, a czasami nawet poniżej tej wartości. Jednak średnia z całego sezonu nie jest zła-uważają fachowcy, bo wynosi niewiele mniej niż 17 %.
Szacunki plonów znacznie się poprawiły z 53 ton, które i tak były zadawalające aż do 58 ton obecnie. To jeden z najlepszych wyników ostatnich lat, a może się okazać wręcz rekordowy.
Także produkcja cukru jest wysoka. Ocenia się, że będzie to ponad 1,5 miliona ton, czyli powyżej krajowego limitu.
Ale i tak do pokrycia naszego rocznego spożycia zabraknie ponad 100 tysięcy ton cukru. Nie można też bardzo narzekać na ceny. W tym sezonie średnio płacono 110 złotych za tonę buraków cukrowych, czyli o blisko 27 złotych więcej niż rok wcześniej.
ŚREDNIE CENY BURAKÓW CUKROWYCH zł/t
2009/2010 110
2008/2009 83
przed wstąpieniem do UE 125
Niestety jest to nadal mniej, niż dostawali plantatorzy przed naszym wejściem do Unii Europejskiej-oceniają eksperci.