Wciąż bardzo tanio – tak wygląda przedświąteczny rynek mięsa wieprzowego. Większość zakładów już drugi tydzień utrzymuje cenniki na stałym poziomie. Uboje potrwają jeszcze do środy. Ale są też firmy, które dziś oferują stawki o 10 groszy wyższe niż przed tygodniem. Wszystko po to, aby zachęcić rolników do odstawiania zwierząt.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 4,77 – 5,00
E 4,62 – 4,90
U 4,42 – 4,70
R 4,00 – 4,50
O 3,55 – 4,30
P 3,20 – 4,10
Dziś klasa S wyceniana jest najczęściej na 4 złote 80 groszy, klasa E kosztuje około 4 złote 70 groszy.
Tak niskich cen zakłady nie oferowały rolnikom od ponad półtora roku.
PROSIĘTA zł/parę
targowiska
woj. podlaskie 220 – 460
woj. opolskie 240 – 280
woj. łódzkie 240 – 340
woj. lubelskie 240 – 360
woj. mazowieckie 280 – 380
woj. wielkopolskie 300 - 320
woj. małopolskie 300 – 410
A na targowiskach mróz skutecznie ograniczył zarówno podaż jak i popyt. W ubiegłym tygodniu największe różnice cen prosiąt pracownicy ODR-ów zanotowali na Podlasiu.