Świeże jedzenie jest bardziej narażone na podwyżki cen surowców i energii, które stanowią mniejszy procent kosztów żywności przetworzonej - mówi France Caillavet, dietetyczka z Narodowego Instytutu Badań Rolniczych w Paryżu.
Rosnące we Włoszech koszty makaronu, chleba, owoców i warzyw sprawiają, że coraz więcej osób nie stać na słynną śródziemnomorsą zdrową dietę. Włosi coraz częściej jedzą tanią przetworzoną żywność, z dużą ilością tłuszczu, cukru i soli.
Świeże jedzenie jest bardziej narażone na podwyżki cen surowców i energii, które stanowią mniejszy procent kosztów żywności przetworzonej - mówi France Caillavet, dietetyczka z Narodowego Instytutu Badań Rolniczych w Paryżu.
Zaloguj przez Facebook
