Eliminacje do Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego w Rzeszowie

Dnia 26 października 2015 r. w Zespole Szkół  Gospodarczych w Rzeszowie odbyły się eliminacje do Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego z Agencją Rynku Rolnego pn. „Kulinarny Zawrót Głowy”. Głównym organizatorem jest Zespół Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu przy współpracy Zespołu Szkół Gospodarczych im. M. Spytka Ligęzy w Rzeszowie oraz Agencją Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Rzeszowie.

Uczestników Eliminacji powitała pani Irena Baran  - Dyrektor Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie życząc uczestnikom wytrwałości, zdrowej rywalizacji i sukcesów.    

W eliminacjach uczestniczyły zespoły ze szkół o profilu gastronomicznym z województwa podkarpackiego. Uczestnicy konkursu wykonali dwie potrawy: zakąskę z głównym składnikiem – karpiem oraz potrawę zasadniczą z wykorzystaniem wołowiny.

Przygotowane potrawy oceniała komisja konkursowa w skład której wchodzili: Mariusz Zalichta – Szef Kuchni restauracji Garden działającej w hotelu Hilton Garden Inn Rzeszów, Damian Przedzieńkowski - pracownik Sekcji Informacji i Promocji OT ARR w Rzeszowie, nauczyciel z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. prof. Wł. Szafera w Rzemieniu Robert Wilaszek oraz nauczyciel z Zespołu Szkół Gospodarczych Beata Łuka. Zwycięskie drużyny Zespół Szkół Techniczno - Weterynaryjnych w Trzcianie oraz Zespół Szkół Gospodarczych w Rzeszowie,  zakwalifikowały się do finału, który odbędzie się 6 listopada w Jarosławiu.

Po prezentacji wykonanych potraw w drodze indywidualnych rozmów uczestnicy Turnieju z zainteresowaniem wysłuchali uwag Szefa Kuchni pana Mariusza Zalichty co do sposobu przygotowania potraw, ich walorów smakowych oraz sposobu prezentacji.

Podsumowania eliminacji do Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego „Kulinarny Zawrót Głowy” z Agencja Rynku Rolnego dokonała pani dyrektor Zespołu Szkół Gospodarczych Irena Baran, natomiast dyrektor Agencji Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Rzeszowie Jacek Hynowski podziękował wszystkim uczestnikom za zgłoszenie się do konkursu i rywalizację a zwycięskie drużyny zaprosił na finał, który odbędzie się w Zespole Szkół Spożywczych Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu.

Wszyscy uczestnicy eliminacji otrzymali upominki oraz okolicznościowe dyplomy.