" "
Agrolok_280518

Droższa wołowina

11 maja 2004

To było do przewidzenia, wołowina drożeje. Z tygodnia na tydzień ceny żywca idą w górę. Młode bydło opasowe skupowane jest średnio po 4 zł za kilogram, ale rolnicy liczą na podwyżki nawet do 5 zł.

Wiosną nie ma problemu z karmą dla zwierząt dlatego nikt się nie śpieszy ze sprzedażą. Skutek jest taki, że przetwórcom coraz trudniej kupić tyle ile by chcieli. Poszukiwane są nawet krowy rzeźne.

Ostatnie podwyżki to szansa, że hodowla bydła po raz pierwszy od kilku lat zacznie się opłacać – komentują rolnicy. W Wielkopolsce już widać zainteresowanie zakupem ras mięsnych. Ale za cielaki trzeba zapłacić przynajmniej 600 – 700 zł za sztukę.

Ceny skupu buhajów zrównały się już z tucznikami. Zdaniem hodowców to wciąż za mało, ale liczą oni jeszcze na dopłaty z unijnej kasy.

Ćwierci z młodego bydła opasowego kosztują już około 8 zł za kilogram. Na rynku krajowym popyt na wołowinę rośnie. Przetwórnie poszukują tego mięsa jako dodatku do kiełbas grillowych.


POWIĄZANE

Rada Sektora Wołowiny zaprezentowała w piątek w ministerstwie rolnictwa ...

Uzgodnienie z konsorcjum banków wstępnych warunków finansowania...

Uważamy, że projekt prezydenta powinien rozwiązać problem kredytów frankowych - ...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę