Notowania cen zbóż

Okres 20.08. - 25.08.2001

Z uwagi na przypadające w dniu 15 lipca święto, bieżąca informacja obejmuje dwa kolejne tygodnie z 11-dniowym okresem skupu. W związku z tym odstąpiono od porównywania bezwzględnych wielkości, zastępując je średniodziennymi.

Skup zbóż w "PZZ" i byłych "PZZ"

W analizowanym okresie przedsiębiorstwa "PZZ" zgromadziły łącznie w ramach skupu i zakupu 215,6 tys. ton ziarna zbóż, w tym 187,4 tys. ton pszenicy. Skup bezpośrednio od rolników wyniósł 205,7 tys. ton ziarna, z czego 178,5 tys. ton stanowiła pszenica. Najwyższy skup odnotowano w przedsiębiorstwach na terenie województw: kujawsko-pomorskiego - 55,6 tys. ton, zachodnio-pomorskiego - 43,5 tys. ton, warmińsko-mazurskiego - 34,7 tys. ton oraz opolskiego i mazowieckiego - po 19,0 tys. ton. Badane jednostki dokonały zakupów z importu, od ARR i od innych podmiotów gospodarczych w wysokości 9,9 tys. ton ziarna zbóż ogółem, w tym pszenicy - 8,9 tys. ton. Od początku kampanii "PZZ" skupiły bezpośrednio od rolników 498,5 tys. ton zbóż ogółem, w tym 419,2 tys. ton pszenicy. Zakupy (z importu, od ARR i innych podmiotów gospodarczych) od początku kampanii wyniosły 31,9 tys. ton zbóż ogółem, z czego 27,1 tys. ton stanowiła pszenica. Stany magazynowe zbóż przedstawiały się następująco: zboża ogółem - 503,6 tys. ton, w tym pszenica - 377,2 tys. ton.

Ceny skupu zbóż w "PZZ" i byłych "PZZ" (zł/q)

Ceny zbóż na targowiskach (zł/q)

Aktualna sytuacja na rynku zbóż

Skup zbóż w analizowanym okresie przebiegał sprawnie, bez dłuższego oczekiwania na wyniki oceny jakościowej i rozładunek. Średniodzienny skup zbóż w porównaniu do poprzedniego okresu sprawozdawczego wzrósł o 46,0% a w odniesieniu do analogicznego okresu ub. roku o 64,9%. W skupie wolnorynkowym stosowane ceny umowne uzgodnione były każdorazowo z dostawcą i były niższe od cen w systemie dopłat bezpośrednich ARR. Przeciętna cena skupu pszenicy konsumpcyjnej, wypłacana dostawcom w PZZ i byłych PZZ, wynosiła 48,1 zł/q (wzrost o 0,6% w stosunku do poprzedniego okresu), żyta - 35,6 zł/q (wzrost o 0,6%). W porównaniu do analogicznego okresu ub. roku cena pszenicy zmalała o 5,1%, żyta natomiast wzrosła o 4,7%.

W omawianym okresie służby IS i PAR przeprowadziły w 134 jednostkach badanie przebiegu skupu interwencyjnego z dopłatą. Badane jednostki od początku kampanii do 25 sierpnia br. skupiły łącznie 532,9 tys. ton, z czego 430,4 tys. ton pszenicy i 102,5 tys. ton żyta. Ceny płacone w tym systemie, po uwzględnieniu potrąceń, kształtowały się w granicach: 32,4 - 36,4 zł/q dla żyta i 44,1 - 52,5 zł/q dla pszenicy. Coraz więcej podmiotów prowadzi skup w systemie dopłat bezpośrednich, jednak niektóre nadal mają problemy z uzyskaniem preferencyjnego kredytu na zakup zbóż w tym systemie. Z uwagi na niską jakość zbóż z tegorocznych zbiorów, podmioty skupujące mają trudności w wykonaniu przydzielonych limitów skupu. Przykładowo w woj. podkarpackim dotychczasowy wskaźnik wykonania limitu skupu ogółem wynosi dla żyta 20,0% i pszenicy 7,9%. W innych województwach np. lubuskim wskaźnik wykonania limitu skupu jest wyższy i wynosi 65,6% dla pszenicy i 55,5% dla żyta. Dlatego przedsiębiorstwa, które mają skupić znaczące ilości zbóż - pozyskują je z innych regionów kraju. 

Główną przyczyną odmowy przyjęcia zbóż konsumpcyjnych jest niska liczba opadania. Stany magazynowe zbóż były wyższe o 19,1% w stosunku do poprzedniego okresu i o 17,6% od ubiegłorocznych. Na targowiskach średnie ceny wynosiły: pszenicy - 52,4 zł/q (spadek o 2,6% w stosunku do ubiegłego okresu), żyta - 38,2 zł/q (spadek o 4,0%), jęczmienia - 47,8 zł/q (spadek o 2,5%). Podaż i popyt były niewielkie.

Sprzedaż mąki i ceny zbytu

W okresie sprawozdawczym przedsiębiorstwa "PZZ" sprzedały 19,2 tys. ton mąki bezpośrednio do piekarń i 8,8 tys. ton na rynek. Dzienne dostawy do piekarń wyniosły 3,2 tys. ton, na rynek - 1,5 tys. ton.

Średnie ceny zbytu mąki w "PZZ" i byłych "PZZ" (w zł/kg)

Źródło: Informacja nr 31/2001, GISiPAR