Targi_china_210519-750

Ceny - Króliki

18 listopada 2009
Jest znacznie lepiej niż rok temu.
Ceny królików są wyższe, większe są także możliwości zbytu. Nasi hodowcy i przetwórcy nie są już tak bardzo uzależnieni od eksportu, jak w poprzednich sezonach, ponieważ wyraźnie wzrosło spożycie tego mięsa w kraju i zainteresowanie nim supermarketów. Byłoby jeszcze lepiej, gdyby nie sięgające nawet 30% marże sklepów-oceniają przedstawiciele ubojni.

A najlepszy sezon na króliki właśnie się zaczyna, bo zbliża się okres zakupów przed Świętami Bożego Narodzenia. Wtedy zawsze ceny idą w górę. Kilogram żywca w skupie może wzrosnąć nawet do 7 złotych.

CENY ŻYWCA zł/kg
KRÓLICZEGO  W UBOJNIACH    
2009    4,20 - 6,00
2008    3,80 - 4,50

Teraz w zależności od tego, czy są to króliki zwykłe, czy mięsne, zakłady płacą od 4 złotych 20 groszy do 6 złotych za kilogram. To o 1/3-cią więcej niż przed rokiem.

Nowe możliwości pojawiły się na zbyt żywca króliczego na Słowacji, w Czechach i Belgii. Ceny wyższe niż u nas. W Belgii dochodzą nawet do 7 złotych. Od naszych południowych sąsiadów coraz więcej królików kupują z kolei Węgrzy, dlatego tamtejszy rynek powinien być bardziej chłonny.

Oby tylko nie zabrakło dobrych hodowców - martwią się przedstawiciele ubojni. Ostatnie trudne lata wielu zniechęciło do tej produkcji.


POWIĄZANE

Prowadzenie ksiąg hodowlanych i ocena wartości użytkowej bydła mlecznego decyduj...

W odpowiedzi na wniosek samorządu rolniczego w sprawie dopłat za dobrostan zwier...

29 marca w Śląskowie k. Jutrosina nastąpiło otwarcie nowoczesnej fermy trzody ch...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę