Sezon na paprykę

Dobry początek, jeszcze lepszy koniec, ale o środku zbiorów lepiej nie mówić. Tak producenci papryki podsumowują kończący się sezon.
Gmina Przytyk słynie z produkcji papryki. Wszystko zaczęło się tu ponad 20 lat temu. Jak budować tunele i uprawiać paprykę - jedni uczyli się od drugich.

Stanisław Soból - Wrzeszczów
Zaczynaliśmy od 3 tuneli. Tu był sad i cośmy sad wyrwali tośmy stawiali tunele i tak stopniowo, stopniowo.

Dziś jest ich aż 30, ale rolnicy nadal pamiętają czasy, kiedy jeden tunel przynosił większe zyski niż obecnie kilkadziesiąt. W tym sezonie producenci papryki, narzekają tak jak wszyscy na pogodę.

Zdzisław Pająk - Wrzeszczów
Papryka jak małe dziecko, to się nie oszuka. Jeśli chodzi o produkcję to jest bardzo wymagalna, nakłady są bardzo potężne.

Najważniejsze to w porę wykonać potrzebne zabiegi ochronne. Trzeba też wprowadzać nowe technologie. Dziś liczący się producenci rezygnują z drewnianych konstrukcji tuneli i przechodzą na metalowe.

Zdzisław Pająk - Wrzeszczów
Czas nieubłaganie goni. Także szykujemy się w XXI wiek nie możemy się cofać. Kto się cofnie, a przystopuje no to koniec.

A jak jest z opłacalnością?

Małgorzata Soból - Wrzeszczów
Na obecną chwilę jest super. Skupy potrzebują, giełda też. Ale był taki moment że prosiliśmy się żeby brali. Na giełdach też wszystko stawało.

W czasie największego wysypu, czyli w sierpniu nie było, ani kupców, ani ceny. W sumie taki sobie rok – mówią producenci.