Rolnictwo ekologiczne (inaczej: biologiczne, organiczne lub biodynamiczne) oznacza system gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa. Oparty jest na środkach pochodzenia biologicznego i mineralnego nieprzetworzonych technologicznie. Podstawową zasadą jest odrzucenie w procesie produkcji żywności środków chemii rolnej, weterynaryjnej i spożywczej.
- Produkcja żywności wysokiej jakości służącej zdrowiu człowieka przy utrzymaniu lub podwyższaniu żyzności gleby,
- Życie zgodnie z prawami przyrody,
- Nie niszczenie lecz poprawianie,
- Wytworzenie żywności, która człowiekowi pomaga a nie szkodzi,
- Traktowanie gospodarstwa jako organizmu,
- Maksymalne ożywienie gleby czyli , aktywizacja biologiczna,
- Naturalna ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami,
- Obecność zwierząt w gospodarstwie i stwarzanie im optymalnych warunków bytu.
.png)
Zaloguj przez Facebook
