1 maja 2004 roku ARR stanie się agencją płatniczą i będzie działać zgodnie z prawodawstwem unijnym

Podstawowym zadaniem Agencji Rynku Rolnego będzie realizacja w Polsce Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej zamiast obecnie realizowanej interwencyjnej polityki rolnej państwa polskiego.

Bezpośrednie stosowanie Wspólnej Polityki Rolnej w Polsce oznacza, że decyzję o uruchomieniu określonego programu interwencyjnego podejmie Komisja Europejska po przeanalizowaniu sytuacji na rynkach rolnych – ARR będzie go realizować. Agencja Rynku Rolnego – jako agencja płatnicza - będzie:

• wydawała decyzje administracyjne umożliwiające rolnikom i przetwórcom rolnym uczestniczenie w mechanizmach WPR,
• wypłacała środki finansowe uczestnikom poszczególnych mechanizmów Wspólnej Polityki Rolnej,
• kontrolowała prawidłowość wykorzystania środków finansowych wypłacanych uczestnikom poszczególnych mechanizmów Wspólnej Polityki Rolnej,
• przekazywała Komisji Europejskiej informacje dotyczące rynków rolnych w zakresie zadań realizowanych przez ARR,
• informowała uczestników mechanizmów o decyzjach podjętych na szczeblu Wspólnoty.

Swą działalnością obejmie ponad 20 grup towarowych, realizując w ich obrębie około 50 mechanizmów Wspólnej Polityki Rolnej, między innymi takich jak:

• interwencyjny zakup i sprzedaż produktów rolnych i ich przetworów,
• dopłaty do prywatnego przechowywania produktów,
• administrowanie regulacjami handlowymi, w tym m. in. wydawanie pozwoleń na przywóz i wywóz oraz wypłacanie refundacji wywozowych,
• administrowanie systemami kwotowania produkcji wybranych produktów: mleko, cukier, skrobia ziemniaczana, tytoń,
• stosowanie subwencji wspierających popyt wewnętrzny, w tym dopłat do przetwórstwa oraz sprzedaży po obniżonych cenach produktów organizacjom non-profit.

Lista mechanizmów Wspólnej Polityki Rolnej, które będą administrowane przez ARR po akcesji.

1. Dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny
2. Dopłaty do prywatnego przechowywania baraniny/koziny
3. Dopłaty do prywatnego przechowywania wołowiny/cielęciny
4. Interwencyjny zakup i sprzedaż wołowiny
5. Interwencyjny zakup i sprzedaż masła
6. Interwencyjny zakup i sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku
7. Dopłaty do prywatnego przechowywania masła
8. Dopłaty do prywatnego przechowywania odtłuszczonego mleka w proszku
9. Dopłaty do prywatnego przechowywania serów
10. Dopłaty do przetwórstwa masła, masła skoncentrowanego i śmietanki
11. Dopłaty do zakupu masła przez instytucje i organizacje o charakterze niedochodowym
12. Dopłaty do odtłuszczonego mleka w proszku przeznaczonego do produkcji pasz
13. Dopłaty do masła skoncentrowanego stosowanego w bezpośredniej konsumpcji
14. Dopłaty do odtłuszczonego mleka przeznaczonego do produkcji kazeiny i kazeinianów
15. Dopłaty do spożycia mleka i przetworów mlecznych w placówkach oświatowych
16. Kwotowanie produkcji mleka
17. Interwencyjny zakup i sprzedaż zbóż
18. Dopłaty w ramach kwotowania produkcji skrobi ziemniaczanej
19. Dopłaty do skrobi wykorzystywanej na cele niespożywcze
20. Administrowanie rozdysponowaniem owoców i warzyw nieprzeznaczonych do sprzedaży
21. Dopłaty do wykorzystania oliwy z oliwek w przetwórstwie
22. Kwotowanie produkcji surowca tytoniowego
23. Dopłaty dla hodowców jedwabników
24. Dopłaty do produkcji suszu paszowego
25. Dopłaty do wykorzystania moszczu gronowego i zagęszczonego moszczu gronowego
26. Dopłaty do prywatnego składowania wina stołowego i moszczy gronowych
27. Dopłaty do przetwórstwa słomy lnianej i konopnej uprawianej na włókno
28. Interwencyjny zakup i sprzedaż cukru
29. Opłaty produkcyjne na rynku cukru
30. Dopłaty do cukru wykorzystywanego w przemyśle chemicznym
31. Wsparcie produkcji i zbytu miodu
32. Handel zagraniczny na rynku mleka
33. Handel zagraniczny na rynku zbóż
34. Handel zagraniczny na rynku cukru
35. Handel zagraniczny na rynku wołowiny i cielęciny
36. Handel zagraniczny na rynku wieprzowiny
37. Handel zagraniczny na rynku drobiu i jaj
38. Handel zagraniczny na rynku olejów i tłuszczów
39. Handel zagraniczny na rynku ryżu
40. Handel zagraniczny na rynku świeżych owoców i warzyw
41. Handel zagraniczny na rynku bananów
42. Handel zagraniczny na rynku przetworzonych owoców i warzyw
43. Handel zagraniczny na rynku wina
44. Handel zagraniczny w zakresie produktów przetworzonych z grupy non-aneks I
45. Handel zagraniczny na rynku baraniny i koziny
46. Handel zagraniczny na rynku nasion
47. Handel zagraniczny na rynku alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego
48. Handel zagraniczny na rynku lnu i konopi
49. Handel zagraniczny – zasady horyzontalne
50. Wsparcie działań promocyjnych i informacyjnych na rynkach wybranych produktów rolnych
51. Dostarczanie nadwyżek żywnościowych najuboższej ludności UE