A_BIO_AGRO_950

Jakość kluczem do sukcesu – historia producenta makaroników z Nantes w Japonii

12 września 2025
Jakość kluczem do sukcesu – historia producenta makaroników z Nantes w Japonii

Chcąc zrealizować ambitne plany eksportowe i sprostać rygorystycznym japońskim normom jakości, francuski producent makaroników MAG’M zwrócił się do idealnego partnera biznesowego  firmy Ishida.

Dane liczbowe:

  1. W latach 2023 i 2024 w zakładzie MAG’M zainstalowano dwa systemy kontroli rentgenowskiej Ishida IX-GN-4044, które codziennie kontrolują setki tysięcy makaroników.
  2. Pierwszy system został uruchomiony już 12 tygodni po złożeniu zamówienia, dzięki czemu firma szybko spełniła normy jakości na jednym z kluczowych rynków: Japonii.
  3. Dzięki nowym systemom rentgenowskim MAG’M wykrywa zanieczyszczenia o średnicy nawet 0,4 mm.

Partnerstwo ukierunkowane na eksport

MAG’M to firma założona w 2005 roku i od 2022 należąca do Grupy Onoré, która działa w rejonie Nantes i specjalizuje się w produkcji makaroników. Zaczynała od skromnego warsztatu w Geneston, lecz w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie klientów rzemieślniczymi makaronikami rodzimej produkcji szybko rozwinęła działalność. Już w 2007 roku otworzyła większą fabrykę i do teraz codziennie produkuje setki tysięcy ciasteczek.

Od samego początku eksport stanowił dla firmy ogromną szansę – spersonalizowane makaroniki cieszyły się dużą popularnością wśród klientów zagranicznych.

Blisko 70% makaroników produkowanych w Geneston trafia na eksport – podkreśla Benoît Szczepaniak, dyrektor zakładu MAG’M. – Najpopularniejsze smaki to czekolada i malina, ale uwzględniamy też lokalne gusty. Tworzymy na przykład makaroniki o smaku matchy dla Japonii.

Eksport do tego kraju ruszył w 2021 roku. Bardzo szybko Japonia stała się jednym z kluczowych rynków dla firmy. Okazało się jednak, że japońskie standardy jakości są znacznie bardziej rygorystyczne od europejskich.

Bezpieczeństwo żywności to jeden z filarów działalności MAG’M, co nabiera szczególnego znaczenia w kontekście rozpoczęcia sprzedaży w Azji i przejęcia przez Grupę Onoré. To obszar, w który intensywnie inwestujemy – mówi Szczepaniak. – Mieliśmy już detektor metalu i wagę kontrolną, ale żeby spełnić japońskie normy, musieliśmy pójść dalej. Dlatego szybko zdecydowaliśmy się na inwestycję w systemy kontroli rentgenowskiej.

Jeden z japońskich klientów MAG’M polecił Ishidę.

MAG’M potrzebował systemu kontroli, który odpowiadałby bardzo surowym wymaganiom rynku japońskiego – komentuje Laura Agoulon, Regional Sales Manager Ishida. – Mieliśmy kilka systemów rentgenowskich w naszym biurze w Paryżu, więc szybko zorganizowaliśmy testy w obecności przedstawicieli MAG’M i jednego z ich kluczowych japońskich klientów. Skupiliśmy się na wykrywaniu bardzo drobnych zanieczyszczeń, aby móc udoskonalić naszą metodę i dopasować ustawienia idealnie do produktów firmy.

Precyzja na pierwszym miejscu

Po udanych testach w lutym 2023 roku MAG’M zamówił pierwszy system IX-GN-4044.

Model z tej serii wykorzystuje opatentowaną przez Ishidę technologię Genetic Algorithm, która pozwala tworzyć unikalne filtry analizy obrazu i zwiększa precyzję kontroli. Ponadto znajdujące się w systemie lampy o zmiennym napięciu wykrywają zanieczyszczenia o bardzo niskiej gęstości – niekiedy pomijane przez tradycyjne systemy rentgenowskie.

Pierwszy system został uruchomiony w ciągu 12 tygodni, a w 2024 roku firma zamówiła drugi, identyczny model. Oba urządzenia pracują niemal bez przerwy – żaden produkt nie opuszcza zakładu bez kontroli rentgenowskiej. Dzięki nowemu systemowi MAG’M wykrywa cząstki o średnicy nawet 0,4 mm.

Dążyliśmy do uszczelnienia kontroli, aby sprostać wymaganiom nowych rynków – i właśnie to udało się osiągnąć dzięki systemom rentgenowskim Ishida – dodaje Szczepaniak. – Szczególnie cenimy możliwość precyzyjnego dostrajania systemu, co pozwala nam wykrywać zanieczyszczenia ze znacznie większą precyzją. Obsługa jest intuicyjna dla operatorów, a stalową konstrukcję urządzeń bardzo łatwo się czyści.

Jakość jako wizytówka

Dziś obecność systemów rentgenowskich Ishida jest dla MAG’M ogromnym atutem. W 2024 roku działania firmy na rzecz jakości i bezpieczeństwa produktów zostały nagrodzone przez jednego z dostawców wyróżnieniem za najlepsze praktyki.

Niewiele firm w naszej branży może pochwalić się, że stosuje zarówno wykrywacze metali, jak i systemy kontroli rentgenowskiej. To nasz wyróżnik – podsumowuje Szczepaniak. – Instalacja dwóch systemów rentgenowskich Ishida zapewniła nam ogromną wiarygodność w Japonii i otworzyła przed nami szereg możliwości biznesowych. Dzięki Ishidzie jakość stała się naszą wizytówką.

*************************************************************************************************

Źródło:Ishida

 O MAG’M:

 MAG’M to francuska firma rodzinna z regionu Nantes specjalizująca się w produkcji makaroników. Dzięki doświadczeniu, know-how i korzystnym cenom jest zaufanym partnerem sieci handlowych we Francji i na świecie, tworząc makaroniki na indywidualne zamówienie.

O marce Ishida:

 Ishida jest światowym liderem w projektowaniu, produkcji i instalacji kompletnych rozwiązań do ważenia, pakowania i kontroli dla przemysłu spożywczego. Pomaga producentom zwiększyć automatyzację i osiągnąć zgodność z przepisami, zmniejszyć koszty i przestoje, poprawić wydajność operacyjną i ochronę marki oraz zmaksymalizować zyski.

 Dzięki globalnej bazie zainstalowanych urządzeń przekraczającej 180 tys. maszyn przemysłowych obejmujących szeroki zakres zastosowań i rynków końcowych firma jest niekwestionowanym liderem na światowym rynku wag wielogłowicowych, jednym z czołowych globalnych dostawców urządzeń do pakowania przekąsek, systemów kontroli rentgenowskiej, wag kontrolnych, sortowników, zgrzewarek tacek, wykrywaczy nieszczelności oraz rozwiązań Przemysłu 5.0.

 

oprac, e-red, ppr.pl


POWIĄZANE

Małgorzata Bojańczyk, Dyrektor Generalna Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin...

W Światowy Dzień Gleby doceniamy ten żywy ekosystem, który wspiera i chroni nasz...

Nowe badanie PAN Europe (Pesticide Action Network) ujawnia wysoki poziom toksycz...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę