A_BIO_AGRO_950

Kantar Polska: ulubione warzywa lipca pomidory, ziemniaki i ogórki.

18 sierpnia 2025
Kantar Polska: ulubione warzywa lipca pomidory, ziemniaki i ogórki.

Wśród najpopularniejszych gatunków lipca Kantar Polska wymienia pomidory, ziemniaki i ogórki. W porównaniu do lipca 2024 roku najbardziej wzrosło spożycie pieczarek, marchwi, papryki i pomidorów. Analizując „lipiec do lipca” w skali 2 i 5 lat - od początku realizacji monitoringu - najbardziej zyskały pieczarki i fasolka szparagowa, które zwiększyły ilość konsumentów o ponad 1/3, co oznacza po ok. 5 mln nowych konsumentów.

polska smakuje_pasek (1).jpg

Konsumpcja warzyw w lipcu 2025 r.

W lipcu najczęściej spożywanym warzywem były pomidory – deklaruje je aż 96% Polaków. Na podium mamy młode ziemniaki (94%) i ogórki (92%).
KANTAR Lipiec 2025 (3).png
W dalszej kolejności plasują się: cebula (85%), marchewka (83%) i papryka (64%). Chętnie spożywane są również fasola szparagowa (61%) i kalafior (60%).
Nieco rzadziej wybierane przez Polaków są pieczarki (49%) i cukinia (42%). Spożycie brokułów deklarowało 36% badanych.
 
 
Porównując do zeszłorocznego pomiaru (lipiec 2024) wśród wygranych są pieczarki (5%), marchew (3%), papryka i pomidory (1%). Generalnie jednak nie ma istotnych zmian wśród najpopularniejszych gatunkach. 

Wzrost liczby konsumentów warzyw w skali 2 lat
W porównaniu do lipca 2023 r. wzrosła liczba konsumentów pieczarek, papryki i marchwi. Odpowiednio o 17%, 5% i 4%. W przypadku pieczarek - 17% wzrostu to 2,3 mln nowych konsumentów. Dla papryki i marchwi po ok. 1 mln.
kantar-2025_07-1920x1080-dodatkowe-06.jpg
Wzrost liczby konsumentów warzyw w skali 5 lat
W skali 5 lat największy wzrost ilości konsumentów zanotowały pieczarki. 40% wzrost to 4,6 mln osób. 36% wzrost fasolki szparagowej oznacza 5,2 mln nowych konsumentów. Papryka w okresie 2020-2025 zyskała 10% konsumentów, czyli 1,9 mln. W lipcu br. paprykę jadło 20,7 mln Polaków.
kantar-2025_07-1920x1080-dodatkowe-07.jpg
Wspomniane 5,2 mln nowych konsumentów fasolki szparagowej zwiększyło ich szeregi do 19,8 mln. Pieczarki w lipcu br. jadło 15,9 mln Polaków, czyli o 4,6 mln więcej niż 5 lat temu. 
KANTAR Warzywa Lipiec 2025 (4).jpg

Wyniki badań konsumpcji 2020-2025
Badania dostarczają wiedzy o konsumentach i pretekstów do regularnej promocji roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu. Jej potrzeby ocenia się jako duże. Polacy postrzegają warzywa i owoce jako zdrowe, ale w maju tylko 16% jadło ich wystarczająco dużo. Według zaleceń dietetyków i lekarzy, powinny stanowić połowę tego co jemy w każdym posiłku.    
 
 
Aktualne wynik deklaracji konsumpcji kilkudziesięciu gatunków dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl

https://wczorajnatalerzu.pl

https://wczorajnatalerzu.pl

Badanie wykonano w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”. Projekt jest realizowany przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw.

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw 



Badanie zrealizowano w dniach 11-16 lipca 2025 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).

Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 20 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.

paski_logotypy_2024_11.jpg
#Fundusze Promocji 

Opracowanie w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zadania „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”.

Zadanie jest realizowane pod Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

oprac, e-red ppr.pl


ppr.pl - Rolnictwo, Ekologia, Natura
Rolnictwo
agronom
ekonomia rolnictwa
pola uprawne
gospodarstwo rolne
nieruchomości rolne
WARZYWA
owoce i warzywa

POWIĄZANE

Małgorzata Bojańczyk, Dyrektor Generalna Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin...

W Światowy Dzień Gleby doceniamy ten żywy ekosystem, który wspiera i chroni nasz...

Nowe badanie PAN Europe (Pesticide Action Network) ujawnia wysoki poziom toksycz...

Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę