aaaaaaaaaaaJOHN_DEERE1

Rynek mięsa drobiowego

22 października 2004

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 11.10.-17.10.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2916,12 -1,03 2959,31 0,92 2903,95 -0,68 2927,61 -1,80 2901,67

-2,16

indory 4500,77 -0,65 4437,09 -0,94 - - - - 4639,19 1,02
indyczki 4260,05 -0,79 4220,28 -0,11 4256,45

-2,67

- - 4297,09 -0,41
kaczki typu brojler 4212,98 1,35 - - - - - - 4269,62

1,66

gęsi typu brojler 5381,99 -1,93 - - - - - - - -
gęsi tuczone 5701,36 -0,13 - - 5612,74 1,02 5600,75

0,44

5765,06

-2,49

kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 772,19 -1747 - -

926,99

-3,48

622,45

-31,82

- -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 2014,55 2,52 - - 2114,34 13,30 - - - -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - - - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5211,97 -4,62 4862,15 -3,71 - - - - 5394,47 -4,79
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4567,21 -0,26 4565,35 -2,55 4535,86 -0,46 4504,96 -0,77 4695,21 2,01
tuszki indyków patroszonych 73% 6668,96 -0,18 - - 7410,64 -0,37 - - 6523,05 -0,48
ćwiartki z kurczaka 3910,63 -2,15 4014,34 -1,56 4109,35 -2,61 4042,17 -4,42 3802,61 -2,49
skrzydła z kurczaka 4233,28 -0,39 4360,79 4,15 4215,74 -2,17 3734,39 -0,52 4251,74 -0,97
filety a piersi kurczaka 13057,65 -2,39 12932,26 -5,51 12798,18 -2,23 11698,35 -0,81 13486,16 -0,49
nogi z kurczaka 4905,98 0,26 4568,20 -0,25 5312,18 1,99 5095,97 -2,85 4969,20 2,90
podudzie z kurczaka 5632,31 -4,16 4565,35 -2,55 6048,73 -1,08 5771,64 -3,72 5665,52 -6,32
uda z kurczaka 5564,35 -5,62 5244,58 -6,98 6056,14 -0,93 5852,02 -3,67 5419,99 -7,68
filety z piersi indyka 13009,55 -1,80 13125,82 -0,27 13087,89 1,19 - -6,47 12821,04 -4,80
skrzydła z indyka 4281,02 1,02 4269,35 0,96 4587,75 0,93 - -0,20 4172,19 0,61
udźce z indyka 6943,33 -0,23 6819,97 -0,67 7174,83 2,16 - -1,85 7116,35 -0,12
podudzia z indyka 4316,28 1,70 4276,16 1,40 4819,48 9,56 - -2,33 4223,31 -0,54
wątroby z kurczaka 4707,30 1,55 4396,24 0,92 4727,64 2,07 5059,20 5,68 4776,66 0,50
wątroby z indyka 5636,38 -6,55 5544,57 -2,46 6009,07 1,20 - - 5521,27 -20,16

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień 34  35  36  37 38 39 40 41 %

Zmiany

41/40

Okres notowań  16.08  23.08  30.08 06.09 13.09 20.09 27.09 04.10
 22.08  29.08  05.09 12.09 19.09 26.09 03.10 10.10
Kraj Waluta
Belgia 161,00 166,00 168,00 177,00 185,00 160,00 149,00 148,00 -0,7
Czechy

CZK

131,40

4146,39

131,10

4161,27

130,75

4154,87

130,34

4134,32

133,21

4199,18

132,70

4179,43

127,49

4030,44

130,59

4106,75

2,4

1,9

Dania

DKK

153,01

1138,00

149,39

1111,00

132,58

986,00

143,62

1068,00

147,62

1098,00

132,01

982,00

136,82

1018,00

142,86

1063,00

4,4

4,4

Niemny 158,00 158,00 158,00 158,00 158,00 158,00 0,00 0,00 0,00
Estonia

EEK

121,43

1900,00

121,43

1900,00

121,43

1900,00

122,71

1920,00

120,79

1890,00

122,07

1910,00

123,99

1940,00

125,91

1970,00

1,5

1,5

Grecja 176,00 176,00 176,00 0,0 0,0 175,00 0,00 168,00 1,8
Hiszpania 162,61 148,26 144,39 147,63 154,34 154,35 151,02 147,42 -2,4
Francja 170,00 170,00 190,00 190,00 190,00 190,00 193,00 195,00 1,0
Irlandia 185,00 185,00 183,50 183,50 183,50 183,00 0,00 183,50 =
Włochy 145,00 142,50 142,50 143,50 143,50 145,00 145,00 145,00 =
Cypr

CYP

172,24

99,53

173,87

100,43

173,94

100,43

174,02

100,43

174,02

100,43

0,00

0,00

197,12

110,56

202,96

116,87

3,0

2,9

Litwa

LVL

140,22

92,88

142,14

93,52

141,16

92,86

0,00

0,00

140,07

92,54

138,73

91,84

137,74

91,68

137,41

91,44

-0,2

-0,3

Łotwa

LTL

136,35

470,79

136,41

471,00

133,80

461,98

132,69

458,16

132,39

457,11

130,82

451,71

130,63

451,05

129,92

448,59

-0,5

0,5

Węgry

HUF

153,27

38187,25

149,08

37253,90

151,04

37542,16

151,71

37785,61

152,57

37904,75

152,54

37601,21

152,60

37627,34

154,39

38005,27

1,2

1,0

Malta

MTL

162,56

69,42

163,13

69,58

163,40

69,75

163,16

69,75

163,07

69,75

162,21

69,42

161,63

69,25

160,84

69,00

-0,5

-0,4

Holandia 145,00 145,00 145,00 145,00 0,00 145,00 0,00 145,00 =
Austria 180,54 179,81 179,39 181,49 180,68 180,13 179,82 179,97 0,1
Polska

PLN