Claas_20.11.2020

Brakuje mleka

19 czerwca 2007
W województwie kujawsko-pomorskim mleka brakuje. Mimo, że hodowcy zwiększają produkcję, zapotrzebowanie firm przetwórczych jest na tyle duże, że trudno mu sprostać.

- Ten rok może być takim kluczowym rokiem, bo dużo rolników nie dostało atestów na obory i w zasadzie tego surowca może nawet w tym roku zabraknąć. – mówi Marek Hilderbrandt, współwłaściciel firmy Boromilk.

Pogoń firm za dobrym surowcem przekłada się na ceny mleka.

Robert Jadwiszczyk, prezes firmy Bromilk: – Na pewno o 9-10% wzrosła cena w skupie na przestrzeni ostatniego półrocza, to było wcześniej mało spotykane – tak istotny wzrost.

Dla wielu firm tej branży barierą rozwoju jest brak surowca, ponieważ popyt na wyroby mleczarskie jest coraz większy, a eksport systematycznie rośnie. Producenci liczą więc na większe urynkowienie tej branży, a nawet likwidację limitów produkcji mleka w całej Unii.


POWIĄZANE

W dniu 28 grudnia br. weszły w życie nowe obostrzenia związane z pandemią COVID-...

Choć nadal jest dużo do zrobienia w zakresie pogłębiania wiedzy Polaków na temat...

Lactalis Canada uzgodnił warunki zakupu wszystkich udziałów w Ultima Foods, spół...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę