Im bliżej końca roku, tym skup mleka coraz większy – wynika to z chęci utrzymania limitów produkcji mleka i wykorzystania rezerwy.
Kwoty drożeją i ta tendencja się utrzyma – oceniają eksperci z Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. W sierpniu skup przekroczył 790 milionów litrów. To ogromny wzrost w porównaniu z ubiegłym rokiem, kiedy to do mleczarni odstawiono niewiele ponad 700 milionów litrów.
Eksport wprawdzie jest dobry, ale radość przetwórców przyćmiewa niski kurs euro. Matematyki nie da się oszukać- mówią eksperci i dodają, że o opłacalności można mówić w przypadku, gdy wartość europejskiej waluty nie jest niższa niż 4 złote 20 groszy.