W Holandii rośnie popularność koziego mleka i jego wyrobów. Przetwórcy łączą się w większe koncerny, by ich produkty były konkurencyjne, a także by skusić farmerów wyższymi cenami skupu.
Rynek żywności wytwarzanej z koziego mleka rozwija się w Holandii bardzo dynamicznie. Z takiego rozwoju sytuacji cieszą się rolnicy, którzy coraz częściej decydują się na rozpoczęcie hodowli kóz. Taka produkcja daje im gwarancję zbytu surowca i dobre ceny, co nie jest tak pewne w przypadku hodowli krów. Dodatkową zachętą dla rolników są działania mleczarni, które konkurują o dostawców.
.png)
Zaloguj przez Facebook
