EUROPEJSKIE FORUM ROLNICZE 900

Sery są trendy

28 kwietnia 2004

Od kilku lat rynek serów w Polsce systematycznie rośnie. To tendencja trwała i zgodna ze światowymi trendami. Jemy coraz więcej serów białych i żółtych. Upodobaliśmy sobie szczególnie sery typu szwajcarskiego, z dużymi dziurami, o lekko słodkim posmaku.

Wykazujemy także coraz większe zainteresowanie serami pleśniowymi, wśród których największym uznaniem konsumentów cieszy się camembert, ser z krowiego mleka pokryty białą pleśnią, o łagodnym smaku.
Oznacza to, że sery Polacy zaczynają jeść nie tylko na kanapce, ale również jako deser, zgodnie z francuską tradycją. Rok 2003 dowiódł, że na serach można także całkiem nieźle zarobić.


POWIĄZANE

W dniu 25 marca 2023 r. na Stadionie Miejskim w Białymstoku odbyło się Mleczne S...

OSM Piątnica została Partnerem 8. edycji ogólnopolskiego turnieju debat oksfordz...

Wczoraj, 15 marca 2023 r. w Bistro Bursztynowa w Warszawie odbyła się konferencj...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę