Kto może, sprzedaje drożej, ale nie każdemu jest to dane. Skup fasolki szparagowej, który właśnie ruszył nie należy do udanych. Wielu plantacjom zaszkodziły deszcze, co wpłynęło na niższe zbiory. A ceny? W tej sytuacji oczywiście wyższe niż przed rokiem. Zakłady przetwórcze płaca za kilogram fasolki szparagowej średnio 71 groszy.
Rozkręca się też skup ogórków. Pierwsze partie do konserwowania są wyceniane powyżej złotego 70 groszy za kilogram. To więcej niż w ubiegłym sezonie. Mimo, że chwilami wręcz tropikalna pogoda sprzyjała uprawom.
Kończy się skup malin. Firmy czekają teraz na jesienne odmiany, które będzie można zbierać dopiero w drugiej połowie sierpnia. Ich jakość jest wyższa, przez co lepiej nadają się do mrożenia. A obecne ceny niższe niż przed rokiem.
Na finale jest także skup wiśni, które z tygodnia na tydzień tanieją. Najczęściej kilogram kupowany jest po 90 groszy. Jeszcze taniej w punktach skupu.
CENY SKUPU OWOCÓW
W zakładach przetwórczych zł/kg
maliny
teraz 2,80 – 3,40
2008 4,05
wiśnie
teraz 0,90 – 1,20
2008 0,70
A według najnowszych danych GUS, ogółem owoców zbierzemy mniej niż w ubiegłym sezonie. Największy spadek będzie dotyczył jabłek. Największy wzrost – czereśni.