Mniej miedzi i cynku w paszach

Nowe rozporządzenie Komisji Europejskiej ogranicza dopuszczalną ilość niektórych substancji w paszy, m.in. miedzi (Cu) oraz cynku (Zn). Powodem takiej decyzji jest konieczność ograniczenia udziału tych pierwiastków w odchodach, a tym samym zmniejszenie obciążenia środowiska naturalnego.

Nowe rozporządzenie nie jest korzystne dla rolników zajmujących się tuczem świń. Wielu rolników w krajach Unii Europejskiej stosuje podwyższone zawartości miedzi w paszy na pierwszy okres tuczu do 175 mg Cu/kg paszy, w celu stabilizacji zdrowotności układu pokarmowego. Ta ilość jest dopuszczalna dla zwierząt do 16. tygodnia życia. Nowe rozporządzenie dopuszcza dla świń od 12. tygodnia życia jedynie 25 mg Cu/kg paszy. Zaś dla prosiąt dopuszczalna ilość miedzi została zredukowana ze 175 mg do 170 mg Cu/kg paszy, a dla loch i tuczników z 35 mg do 25 mg Cu/kg.

W przypadku cynku dopuszczalne wartości graniczne zmniejszono z 250 mg do 150 mg/kg paszy. Zdaniem specjalistów, zmniejszenie zawartości cynku nie wprowadza aż tak wiele zamieszania, choć również ten pierwiastek wykazuje pozytywny wpływ na stabilizację układu pokarmowego. Tutaj pozytywny efekt można zaobserwować dopiero przy ilościach od 2000 mg Zn/kg paszy, zatem kilkakrotnie przekraczających dotychczasowe normy.

Nowe rozporządzenie obowiązuje w UE od 26 stycznia 2004 r. Zapasy magazynowe pasz ze starą zawartością Cu i Zn mogą być skarmiane do 26.04.2004 roku.