Adama_artemisgoltix_15.02-30.03

12 tradycyjnych potraw na Boże Narodzenie z Małopolski

15 grudnia 2020
12 tradycyjnych potraw na Boże Narodzenie z Małopolski

W Oddziale Terenowym Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Krakowie został rozstrzygnięty konkurs „Polska smakuje na Boże Narodzenie”. Komisja konkursowa wyłoniła 12 tradycyjnych potraw zaproponowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu województwa małopolskiego.

Celem Konkursu było ukazanie bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych związanych ze świętami Bożego Narodzenia oraz promocja tradycyjnych i regionalnych przepisów kulinarnych.

Komisja Konkursowa nie miała łatwego zadania, ponieważ zgłoszenia były na bardzo wysokim poziomie, a wszystkie potrawy wyglądały apetycznie.

Po długich naradach wybrano następujące propozycje wykonane przez poszczególne Koła:

 

  • Fizoły (fasola) ze śliwkami zwane Zufką – Koło Gospodyń Wiejskich w Łapszance,
  • Hałuśki ze śliwkami – Koło Gospodyń Wiejskich w Podsarniu,
  • Karp smażony – Koło Gospodyń Wiejskich w Sowlinach,
  • Kasza pęczak z suszonymi śliwkami i gruszkami – Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Bieczu,
  • Kulebiak – Koło Gospodyń Wiejskich w Głębokiej,
  • Kulebiak Jawornicki – „Róża” Koło Gospodyń Wiejskich w Jaworniku,
  • Małopolskie gołąbki z kaszą pęczak i grochem w sosie grzybowym – Koło Gospodyń Wiejskich Gruszki w Brzeziu,
  • Pierogi z kapustą i grzybami – Koło Gospodyń Wiejskich „Ropica” w Ropicy Górnej,
  • Polewka Wigilijna – Koło Gospodyń Wiejskich w Lubczy,
  • Śliwka pod perłową pierzynką – Koło Gospodyń Wiejskich w Moszczenicy,
  • Zupa fasolowa ze śliwką wędzoną – Koło Gospodyń Wiejskich „Jaroszowianki” w Jaroszowicach,
  • Zupa fasolowo-śliwkowa – Koło Gospodyń Wiejskich w Wróblowicach.

 

Wszystkim Laureatom składamy serdeczne gratulacje.

 

KOWR


POWIĄZANE

Nieprawdziwe są doniesienia medialne dotyczące możliwości szczepienia norek prze...

Błonnik jest jednym z głównych powodów, dla których pokarmy roślinne są tak zdro...

Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego wznawia rehabilitację leczniczą w Cent...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę