Rząd indyjskiego stanu Bihar już wie jak przeciwdziałać skutkom rosnących cen żywności i jednocześnie uratować zbiory zboża. Swoim obywatelom władze zaleciły jedzenie... szczurów - podała w poniedziałek agencja Reutera. Dzięki temu posunięciu władze Biharu, jednego z najbiedniejszych w Indiach, chcą w okresie rosnących cen żywności zmniejszyć udział ryżu w diecie swoich obywateli.
Zdaniem tamtejszego departamentu pomocy społecznej, szczurze mięso jest zdrową alternatywą dla kosztownego ryżu czy zboża. W planach jest nawet wprowadzenie go do menu w restauracjach.
Urzędnik departamentu pomocy społecznej Vijay Prakash wskazuje też na dodatkową korzyść płynącą z tej decyzji: "Dzięki temu uchronimy zboże".
Według oficjalnych danych szczury zjadają niemal 50 proc. indyjskiego zboża znajdującego się na polach i w magazynach.
Szczurzym mięsem odżywiają się już biedniejsze grupy indyjskiego społeczeństwa.
.png)
Zaloguj przez Facebook
