Kto fałszuje żywność?

Nowelizacja ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577, z późn. zm.), która weszła w życie 18 grudnia 2008 r. nałożyła na organy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno–Spożywczych obowiązek podawania do publicznej wiadomości danych na temat przedsiębiorców, którzy fałszują żywność.

Art. 29 ust. 5 w/w ustawy nakazuje: „informacje zawarte w decyzjach, o których mowa w ust. 1, dotyczące zafałszowania artykułów rolno-spożywczych, podaje się do publicznej wiadomości, z pominięciem informacji stanowiących tajemnice przedsiębiorstwa oraz inne tajemnice podlegające ochronie na podstawie przepisów odrębnych”.

Pierwsza decyzja została wydana przez WIJHARS 19 stycznia 2009 r., a ostatnia – 30 grudnia 2009 r. Do 10 marca 2010 r. na stronie www.ijhars.gov.pl zostały opublikowane informacje z 92 decyzji dotyczące 49 przedsiębiorców.

Przedmiotem 92 decyzji były następujące grupy artykułów rolno-spożywczych:
- zboża i jego przetwory (chleb i bułka tarta) – 26, w stosunku do 15 przedsiębiorców,
- makarony – 21, w stosunku do 3 przedsiębiorców,
- mięso i jego przetwory – 15, w stosunku do 7 przedsiębiorców,
- ryby – 7, w stosunku do 6 przedsiębiorców,
- mleko i jego przetwory – 4, w stosunku do 4 przedsiębiorców,
- orzechy – 4, w stosunku do 1 przedsiębiorcy,
- słodycze – 4, w stosunku do 2 przedsiębiorców,
- napoje bezalkoholowe – 3, w stosunku do 3 przedsiębiorców,
- wina – 3, w stosunku do 2 przedsiębiorców,
- wyroby garmażeryjne – 3, w stosunku do 3 przedsiębiorców,
- herbata – 2, w stosunku do 1 przedsiębiorcy.