Kulinarna promocja hodowli ryb

Lokalna Grupa Rybacka Obra-Warta jest organizatorem  Międzyregionalnego Rybackiego  Konkursu Kulinarnego „TRZYMAMY.PL”
Projekt realizowany jest w ramach współpracy regionalnej i do udziału w nim zaproszono przedstawicieli Lokalnych Grup Rybackich współpracujących w Dolnośląsko- Lubusko-Wielkopolskiej Sieci LGR.
Jego celem jest międzyregionalna promocja ryb hodowanych lokalnie i promowanie rybackich obszarów objętych strategią zrównoważonego rozwoju.   Organizatorzy zaplanowali utworzenie zespołów reprezentujących poszczególne grupy, złożonych z maksymalnie 5 osób.
Każdy zespół zostanie zakwaterowany w innym lokalu gastronomicznym na obszarze LGR Obra -Warta, gdzie od rana będzie zajmował się przyrządzeniem potraw z ryb hodowanych lokalnie. Po południu odbędzie się uroczysta gala finałowa z rozstrzygnięciem konkursu, przyznaniem nagród oraz kolacją składającą się z potraw przyrządzonych przez zespoły. Organizatorzy zapewniają produkty i sprzęt potrzebny do przygotowania potraw (wg wytycznych szefów grup). Konkurs zaplanowano na 4 lub 5 grudnia 2012.