Mniej karpi w Polsce

23 grudnia 2003

Polska jest największym europejskim producentem karpia. Rocznie z polskich stawów odławianych jest 20 tysięcy ton tych ryb. Jednak, zdaniem specjalistów, w tym roku będzie ich co najmniej o 3 tysiące ton mniej. Zbyt suche i zbyt gorące lato to główna przyczyna słabych wyników ekonomicznych w gospodarstwach rybackich.

Rybom brakowało wody i tlenu, atakowały je choroby bakteryjne. W lipcu i sierpniu, kiedy przyrosty wagi powinny być największe, trzeba było wstrzymywać żywienie. Teraz ryb jest nie tylko mniej, ale są tez mniej wyrośnięte. 
 
 Klęska w produkcji karpi dotknęła nie tylko polskich rybaków. Francuzi szacują straty na 30%, Niemcy i Czesi będą mieli karpi mniej o 1/5. Nie lepiej jest w Chorwacji. 
 
 Zalewu tanich ryb z zagranicy nie ma się co obawiać, ale na wysokie ceny na krajowym rynku też nie ma co liczyć. Ryby od wielu lat kosztują tyle samo. Zdaniem producentów dopiero cena 11 - 12 złotych za kilogram gwarantuje zysk. Pasze są drogie, a wyhodowanie karpia trwa 3 lata. 
 
 Karpie                              zł/kg 
 Sieci handlowe                 8,00 - 9,00 
 Gospodarstwa rybackie   8,50 - 11,00 
 Sklepy detaliczne            11,00 - 13,00 
 
 Mimo niskiej podaży ryb hipermarkety płacą dostawcom najwyżej 9 złotych za kilogram karpi. Wiele z nich, aby przyciągnąć klientów przed świętami, stosuje promocyjne ceny, sprzedając ryby poniżej kosztów zakupu. 
 
 ryby słodkowodne      zł/kg 
 
 amury                    12,00 - 14,00 
 szczupaki               12,00 - 17,00 
 pstrągi                     8,50 - 11,00


POWIĄZANE

Można powiedzieć, że Tajlandia nie spuszcza z oczu rynku chińskiego, który pozos...

Zapraszamy do udziału w konkursie na Najlepszego doradcę ekologicznego. Ideą prz...

Zbliża się czas żniw, a zaraz po nich rozpocznie się sprzątanie słomy z pola. To...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę