Na warszawskiej giełdzie Agrotechnika za kilogram mąki szymanowskiej od połowy stycznia trzeba płacić 2,04 zł. To o ponad 1 więcej niż na przełomie lipca i sierpnia ubiegłego roku.
Jeszcze w połowie sierpnia mąka Szymanowska kosztowała 1,62 zł/kg. W październiku cena przekroczyła 2 zł i zaczęła spadać, by w okresie przedświątecznym sięgnąć 1,87 zł. Później jednak znów zanotowano wzrosty. 2,04 zł/kg to cena na razie maksymalna.
Warto zauważyć, że w rok temu w styczniu cena mąki szymanowskiej była niższa niż 1,60 zł/kg. Makszymalną cenę w poprzednim sezonie uzyskano w okresie od lipca do listopada - była ona na poziomie 2 zł/kg.
Zdaniem ekspertów, cena mąki idzie w górę wraz z podwyżkami cen ziarna, które od sierpnia podrożało nawet o 100 proc.
Sprawdź ceny mąki szymanowskiej na rynkach hurtowych.