biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Piekarnie znikają z rynku coraz szybciej

1 czerwca 2011
Jak podaje Dziennik Gazeta Prawna, w pierwszym kwartale tego roku zniknęły z rynku 162 piekarnie. W całym 2010 r. ich liczba skurczyła się o 400, natomiast w 2009 r. ubyło ich 370.

Jeszcze pięć lat temu w kraju działało około 14 tys. piekarni, podczas gdy pod koniec marca tego roku było ich już niespełna 11,5 tys. W sumie, jak szacuje Grzegorz Nowakowski, dyrektor Instytutu Polskie Pieczywo, do końca roku z rynku zniknie kolejne 400 firm.
Według Tomasza Starzyka z Dun & Bradstreet, może to być nawet 650 piekarni oraz 400 punktów sprzedaży detalicznej pieczywa i wyrobów cukierniczych. Przyczyn tego należy upatrywać w szybujących cenach zbóż i wprost proporcjonalnie spadającym spożyciu pieczywa w Polsce.


POWIĄZANE

Odszkodowania dla rolników często są zaniżone (i są coraz rzadsze). Jak bronić s...

Co szóste jajo kurze, które jest przedmiotem światowego handlu, pochodzi z Polsk...

Uruchomienie w Szwecji spółki do obsługi rynków skandynawskich i start sprzedaży...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę