Jak poinformowała FAMMU/FAPA, w 2011 roku łączna produkcja mięsa w Rosji wzrosła o 4,4 proc. do 1,2 mln ton. Produkcja mięsa wołowego obniżyła się o 12 proc. do 183 tys. ton, natomiast wytwórczość mięsa wieprzowego zwiększyła się o 10 proc. do 812 tys. ton.
Produkcja mięsa drobiowego i podrobów zwyżkowała o 8,5 proc. do prawie 3 mln ton. Pod koniec grudnia 2011 roku stado bydła w Rosji wzrosło do 20,1 mln sztuk, w tym stado krów zwiększyło się o 1,2 proc. do 8,9 mln sztuk. Pogłowie świń liczyło 17,3 mln sztuk, tj. było większe o 0,7 proc. niż przed rokiem. W grudniu 2011 roku stado owiec i kóz powiększyło się o 2,7 proc. do 22,4 mln sztuk, natomiast liczebność żywca drobiowego zwiększyła się o 4,8 proc. do 471 mln sztuk.
.png)
Zaloguj przez Facebook
