Brytyjska agencja czuwająca nad bezpieczeństwem żywności FSA (Food Standards Agency) zażądała w piątek wycofania z rynku ponad 350 artykułów spożywczych zawierających potencjalnie rakotwórczy barwnik o nazwie Sudan 1.
Wszystkie 350 produktów, sprzedawanych w sieci znanych supermarketów takich
jak Asda, Waitrose, Tesco, Marks and Spencer, czy Sainbury's, zawiera sos
produkowany przez brytyjską spółkę Premier Foods, którego składnikiem jest
mielony pieprz, barwiony właśnie Sudanem 1.
Barwnik jest zakazany w
Wielkiej Brytanii i pozostałych krajach Unii Europejskiej.
FSA poprzez
międzynarodowy system informowania o niebezpiecznych produktach żywnościowych i
ośrodkach żywienia zwierząt RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed)
powiadomiła o istnieniu potencjalnego zagrożenia.
Agencję o
niebezpiecznym sosie poinformowały włoskie władze, które sprawdziły partię
żywności wysłaną przez Premier Foods.
"Sudan 1 mógłby doprowadzić do
zwiększonego ryzyka raka. Ryzyko jest bardzo małe, lecz rozsądne jest unikanie
jedzenia tego sosu" - powiedział Jon Bell, dyrektor FSA.
.png)
Zaloguj przez Facebook
