Jak podał Dziennik Gazeta Prawna, statystyczny Polak wypija rocznie tyle wódki, ile w połowie lat 90. A wina spożywamy o połowię mniej niż na przełomie wieków. Tak przynajmniej wynika ze statystyk GUS.
W ubiegłym roku spożycie na głowę wysokoprocentowego alkoholu wyniosło 3,6 litra czystego spirytusu. Z danych GUS wynika więc, że Polacy piją z roku na rok coraz więcej mocnych alkoholi. W 2013 roku spożyli go najwięcej od 1994 r., gdy średnio wypijali 3,8 litra.
Eksperci z branży spirytusowej przyznają, że popularność mocnych alkoholi rośnie, ale zmienia się struktura spożycia w tym segmencie. Anna Kalinowska, członek zarządu Vinpol mówi, że wraz ze wzrostem spożycia wyrobów spirytusowych widać rosnące zainteresowanie wódkami smakowymi, gatunkowymi oraz whisky kosztem wódki czystej. Jednym z powodów jest rosnąca akcyza, która winduje cenę wódki.
Ekspercie dodają, że popularność czystej wódki będzie dalej spadać. W ubiegłym roku spadek w tej kategorii wyniósł 1,2 proc., zaś sprzedaż wódek smakowych zwiększyła się o 1 proc., a whisky i 30 proc. W tym roku ten trend trwa nadal.
Leszek Wiwała, prezes Związku Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego mówi, że w pierwszym półroczu 2014 r. spożycie czystej wódki zmniejszyło się o kolejne 4 proc., a sprzedaż whisky wzrosła o 12 proc.
W ostatnich latach spadło spożycie wina. Przyczyną może być to, że wcześniej rekordy popularności biły wina owocowe, których dziś właściwie prawie nie ma. Przed 15 laty statystyczny Polak wypijał prawie 14 litrów wina rocznie, czyli ponad dwa więcej niż obecnie.
9189650
1
.png)
Zaloguj przez Facebook
