Wielka Brytania: mniejsza produkcja mięsa czerwonego

FAMMU/FAPA poinformowała, że w I kwartale br. Brytyjczycy wyprodukowali łącznie 525 tys. ton mięsa czerwonego i podrobów, tj. o 4 proc. mniej niż w analogicznym okresie przed rokiem .
Produkcja mięsa wołowego oraz cielęcego obniżyła się o ponad 8 proc., co wynikało z redukcji ubojów bydła najwyższej jakości oraz znacznego zmniejszenia liczby ubojów krów. W omawianym okresie spadła także produkcja mięsa owczego (o 2 proc.), zwiększyła się natomiast wytwórczość mięsa wieprzowego (o 2 proc.).