Jak podaje FAPA/FAMMU, włoski związek producentów cukru ANB poinformował, że w 2011 roku produkcja cukru będzie najprawdopodobniej mniejsza o 9 proc. i wyniesie 400-410 tys. ton. W 2010 roku wytworzono we Włoszech 554,5 tys. ton cukru.
Spadek produkcji cukru to skutek zmniejszenia areału buraków cukrowych o 20% z 62,266 do 49,5-50,0 tys. ha.
W 2011 r. wyższa będzie jednak zawartość cukru, która obecnie wynosi nawet 18% (w północnych rejonach kraju 16%). W 2010 r. średnia zawartość cukru w korzeniach wyniosła 14,59%. Wg ANB mniejsza powierzchnia upraw buraków to połączony efekt gorszej pogody i konkurencji ze strony zbóż, których ceny biją w br. rekordy.
.png)
Zaloguj przez Facebook
