Brytyjskie władze sanitarne wydały w poniedziałek zgodę na wznowienie uboju i przetwórstwa na wielkiej fermie indyków w Holton w hrabstwie Suffolk, na której wystąpiła w tym miesiącu ptasia grypa.
Na fermie, należącej do największego w Europie producenta indyków Bernarda Matthewsa, wybito 160 tys. ptaków. Wprowadzono też strefy ochronne. Teraz, jak informuje BBC, do ubojni w Holton indyki będą dostarczane na podstawie specjalnego zezwolenia z 50 ferm Matthewsa w Wielkiej Brytanii.