Kończą się prace nad strategią wspólnej marki „Polska Wołowina”. Zgodnie z decyzją podjętą przez największe polskie zakłady mięsne uczestniczące w spotkaniu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, marka ta będzie budowana w oparciu o certyfikowaną produkcję zrównoważoną, która spełnia wysokie standardy dobrostanu zwierząt, ograniczania emisji gazów cieplarnianych (GHG) oraz identyfikowalności w ramach systemu QMP (Quality Meat Program).
To ważna informacja dla rolników: ponieważ coraz więcej zakładów deklaruje gotowość do premiowania żywca wołowego pochodzącego z gospodarstw certyfikowanych w systemie QMP. Teraz zyskuje on status fundamentu strategii promocji marki „Polska Wołowina” – kierunku uznanego przez przetwórców jako korzystny zarówno dla rynku krajowego, jak i eksportu gdzie trafia ponad 75% polskiej produkcji.
Dlaczego to ważne?
Od stycznia 2025 roku wszedł w życie obowiązek raportowania ESG (środowisko, społeczeństwo, ład korporacyjny) dla dużych firm sektora finansowego , handlu i spożywczego – zgodnie z unijną dyrektywą CSRD. Oznacza to, że sieci handlowe, przetwórcy i eksporterzy będą musieli w coraz większym stopniu wykazywać, że współpracują z gospodarstwami o niskim wpływie na klimat i środowisko.
System QMP, jako krajowy system jakości żywności, obejmuje cały proces produkcji – od hodowli po sprzedaż – dzięki czemu ułatwia zakładom i sieciom handlowym spełnienie wymogów ESG, zwłaszcza w tzw. zakresie 3 (Scope 3), obejmującym cały łańcuch dostaw. W uzasadnieniu decyzji zakładów czytamy:
„Współpraca z rolnikami certyfikowanymi dostawcami w systemie QMP pozwoli firmom ograniczyć ryzyka regulacyjne i reputacyjne, ułatwi dostęp do finansowania, kontraktów oraz rynków zbytu, gdzie wymagania ESG stają się normą.”
Co to oznacza dla rolników?
Dla hodowców bydła oznacza to realną szansę na premię finansową za produkcję prowadzoną w oparciu o wysokie standardy jakości i dobrostanu.
�� Po pierwsze – rolnicy przystępujący do systemu QMP mogą już w tym roku otrzymać dopłaty z ARiMR w ramach ekoschematu „Dobrostan zwierząt”:
• do 120,50 zł za opasa (poniżej 18 miesięcy)
• do 232 zł za krowę mamek (powyżej 24 miesiąca życia)
Wniosek należy złożyć do 16 czerwca 2025 r., zaznaczając praktykę:
„Utrzymanie bydła w systemie QMP”.
�� Po drugie – zakłady mięsne coraz częściej wypłacają premie finansowe za żywiec z certyfikatem QMP. Jest to wyraz ich zaangażowania w realizację wspólnej strategii oraz sposób na zapewnienie sobie w coraz większym stopniu dostaw wołowiny zgodnej z nowymi środowiskowymi wymaganiami rynku.
�� Po trzecie – prowadzone są rozmowy z MRiRW nad wprowadzeniem kolejnego instrumentu wsparcia, np. dopłaty do praktyk niskoemisyjnych, które będą przysługiwały gospodarstwom produkującym w systemach jakości.
Podsumowanie
System QMP został przyjęty jako wspólna platforma działania dla całego łańcucha dostaw – od rolnika, przez zakład, aż po sieci handlowe i konsumentów.
Dzięki temu polska wołowina może zyskać rozpoznawalną markę, silną pozycję rynkową i przewagę konkurencyjną opartą na jakości, odpowiedzialności i zrównoważonym rozwoju.
Dziś jest najlepszy moment, aby się w to włączyć.
Nie czekaj – do 16 czerwca zaznacz we wniosku o dopłaty praktykę „Utrzymywanie zgodnie z wymogami systemu QMP” , złóż wniosek do ARiMR i dołącz do rosnącej grupy gospodarstw, które korzystają z tego kierunku dostosowywania się do zmian na rynku.
oprac, e-red, ppr.pl
.png)
Zaloguj przez Facebook
