Eksport duńskich mleczarni podnosi się po spadku

18 stycznia 2022
Eksport duńskich mleczarni podnosi się po spadku

Duński eksport nabiału wyglądał niekorzystnie przez pierwsze 5 miesięcy ubiegłego roku. Spadek ten był częściowo spowodowany tym, że mleczarnie miały trudności ze sprzedażą swoich drogich serów międzynarodowemu sektorowi gastronomicznemu z powodu pandemii SARS-CoV-2.

Najnowsze dane dotyczące eksportu za pierwsze 10 miesięcy 2021 r. są coraz lepsze za sprawą wzrostu cen od 10 do 20%. Warto przyjrzeć się jak zmieniał się duński eksport i jaki nabiał sprzedawał się najlepiej.

Przypomnijmy: w 2018 r. duński eksport produktów mlecznych ustanowił rekord o wartości 21,01 mld DKK (2,81 mld euro), a 2019 r. był prawie tak dobry z wartością eksportu 20,97 mld DKK (2,69 mld euro). Jednak w 2020 r wybuch pandemii koronawirusa przyniósł spadek eksportu, który zakończył się na poziomie 19,9 mld DKK (2,67 mld euro). W 2021 r. eksport duńskich zakładów mleczarskich ma zbliżyć się do rekordu  2018 r.

Jak podają Duńczycy, sery stanowią ponad 50% całkowitego eksportu produktów mleczarskich wartościowo. W 2020 r. ser został wyeksportowany za 10,48 mld DKK, podczas gdy trzy inne kategorie produktów, masło, produkty w proszku i przetwory z mleka spożywczego, miały łącznie wartość 9,39 mld DKK.

Eksport na najważniejsze rynki duńskich mleczarni wzrósł – z jednym wyjątkiem – w ciągu pierwszych 10 miesięcy 2021 roku. Na największy rynek, Niemcy, eksport wzrósł o 10% do 2,98 mld DKK (400 mln euro). Eksport do Szwecji wzrósł o 1% do 1,59 mld DKK (214 mln euro). Chiny wyprzedziły Wielką Brytanię jako trzeci co do wielkości rynek eksportowy ze wzrostem o 6% do 1,31 mld DKK (176 mln euro). Tutaj największy udział w sprzedaży miało mleko w proszku dalej mleko, śmietany, sery i masła.

Eksport do Wielkiej Brytanii spadł o 7% do 1,29 mld. DKK (173 mln euro), podczas gdy inne rynki tj. Holandia, Finlandia, Francja i Norwegia, rozwinęło się.

 

Forum Mleczarskie


POWIĄZANE

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych wystąpił 17 maja 2022 r. do Ministra Rolnict...

Po dwóch latach przerwy spowodowanej pandemią Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejski...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę