dnikukurydzy_210818
Agrolok_60918

Francja/ Przeszukania w zakładach mleczarskich z powodu salmonelli

17 stycznia 2018
Francja/ Przeszukania w zakładach mleczarskich z powodu salmonelli

Przedstawiciele francuskich służb weszli w środę do centrali koncernu Lactalis, dużego producenta wyrobów mlecznych, a także do kilku jego zakładów produkcyjnych. Wśród nich jest fabryka, z której pochodziły zakażone salmonellą produkty dla dzieci.

Prokuratura podała, że poza centralą w Laval na zachodzie kraju i nieodległą fabryką Celia w Craon przeszukania objęły jeszcze trzy inne zakłady. Rzecznik grupy Lactalis, którą określa się mianem światowego lidera produkcji przetworów mlecznych, zadeklarował, że koncern "jest do dyspozycji wymiaru sprawiedliwości".

Przeszukania mają związek ze wstępnym śledztwem, wszczętym 22 grudnia 2017 r., dotyczącym "oszustwa mogącego prowadzić do zagrożenia dla zdrowia ludzkiego" oraz "niewykonania procedury wycofania produktu" szkodliwego dla zdrowia. Według danych z 11 stycznia salmonelloza dotknęła we Francji 37 niemowląt, które zjadły wcześniej zakażony produkt firmy Lactalis.

Producent jest krytykowany za brak przejrzystości w zachowaniu i spóźnioną reakcję na wykrycie salmonelli w zakładzie w Craon. Obecność bakterii stwierdzono tam w ramach procedury wewnętrznej kontroli w sierpniu i w listopadzie 2017 r. Na wycofanie produktów mlecznych dla niemowląt Lactalis decydowano się stopniowo, w trzech etapach, co wywołało oburzenie. Na dodatek nie wycofano wszystkich skażonych wyrobów - niektórzy dystrybutorzy sprzedawali je jeszcze przez kilka tygodni.

Wycofywane produkty obejmowały szeroką gamę mleka i produktów mlecznych, z laktozą lub bez, na bazie białek z ryżu. Niektóre z nich dostępne są tylko w aptekach. Operację wycofywania przeprowadzono w 83 krajach, a prezes Lactalis Emmanuel Besnier zapowiedział 14 stycznia, że rodzinom dotkniętym salmonellozą wypłacone zostaną odszkodowania.

Według dziennika "Le Figaro" śledczy chcą teraz ustalić przyczyny zakażenia. Wykluczyli już scenariusz wskazujący na zakażenie na etapie hodowli zwierząt i później dostaw mleka, a teraz badają, czy bakterie salmonelli pochodziły od zakażonego człowieka, czy też powodem była źle przeprowadzona dezynfekcja. Lactalis potwierdził, że jego pracownicy zostaną gruntownie przebadani.

Salmonelloza to zatrucie pokarmowe o różnym przebiegu - od łagodnego zapalenia żołądka i jelit po cięższe infekcje. Choroba ta jest najbardziej niebezpieczna dla małych dzieci, osób starszych i ludzi o osłabionym układzie odpornościowym.

Lactalis zatrudnia 75 tys. osób w 246 fabrykach w 47 krajach. Roczne obroty koncernu sięgają 17,3 mld euro, z czego 58 proc. osiągane jest w Europie.

 

(PAP)


POWIĄZANE

Rząd Finlandii planuje postawić na granicy z Rosją ogrodzenie, by zapobiec przen...

Brytyjski minister handlu Liam Fox planuje po Brexicie złagodzić unijne regulacj...

USA stały się głównym dostawcą nasion soi do UE. Obecnie amerykański udział w ty...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę