IJHARS sprawdzała jakość wódki i napojów spirytusowych

4 sierpnia 2022
IJHARS sprawdzała jakość wódki i napojów spirytusowych

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową wódek, wódek smakowych (w tym oznakowanych jako „Polska Wódka/Polish Vodka”) i innych napojów spirytusowych. Kontrolą objęto łącznie 61 podmiotów, w tym 39 sklepów i 22 producentów.

 

Cechy organoleptyczne
Oceną organoleptyczną objęto 19 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości.

Badania laboratoryjne

Badania przeprowadzono w 80 partiach, z czego 8 zakwestionowano (10,0%).

Wykryte nieprawidłowości dotyczyły przede wszystkim użycia do produkcji surowców niezgodnych z informacjami zawartymi w dokumentach lub oznakowaniu albo (w przypadku wódki oznakowanej chronionym oznaczeniem geograficznym „Polska Wódka/Polish Vodka”) innych niż dopuszczone w obowiązujących przepisach.

Oznakowanie

Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 135 partii, z czego w 18 stwierdzono nieprawidłowości (13,3%).

Dotyczyły one m.in.:

- Użycia nazwy „wódka” dla napoju spirytusowego niespełniającego wymagań dla tej kategorii.

- Stosowania określenia „Polska Wódka” dla wyrobu wyprodukowanego z innych surowców niż dopuszczone do produkcji takiej wódki.

- Użycia określenia sugerującego produkcję na Mazurach, podczas gdy faktycznie odbywała się ona w województwie wielkopolskim.

- Braku wymaganego przepisami symbolu „% obj.” lub „% vol.” w oznaczeniu rzeczywistej zawartości objętościowej alkoholu.

źródło: IJHARS (Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych)


POWIĄZANE

SONDAŻ: Polacy mają dość kradzieży w sklepach. Ponad 44 proc. chce zaostrzenia k...

• Top Employer Institute przyznał EDP i EDP Renewables certyfikat w uznaniu najl...

Do członków Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego "ASAP"– dołącza fi...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę