biogaz_09_2025
biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Kantar Polska: ulubione warzywa lipca pomidory, ziemniaki i ogórki.

18 sierpnia 2025
Kantar Polska: ulubione warzywa lipca pomidory, ziemniaki i ogórki.

Wśród najpopularniejszych gatunków lipca Kantar Polska wymienia pomidory, ziemniaki i ogórki. W porównaniu do lipca 2024 roku najbardziej wzrosło spożycie pieczarek, marchwi, papryki i pomidorów. Analizując „lipiec do lipca” w skali 2 i 5 lat - od początku realizacji monitoringu - najbardziej zyskały pieczarki i fasolka szparagowa, które zwiększyły ilość konsumentów o ponad 1/3, co oznacza po ok. 5 mln nowych konsumentów.

polska smakuje_pasek (1).jpg

Konsumpcja warzyw w lipcu 2025 r.

W lipcu najczęściej spożywanym warzywem były pomidory – deklaruje je aż 96% Polaków. Na podium mamy młode ziemniaki (94%) i ogórki (92%).
KANTAR Lipiec 2025 (3).png
W dalszej kolejności plasują się: cebula (85%), marchewka (83%) i papryka (64%). Chętnie spożywane są również fasola szparagowa (61%) i kalafior (60%).
Nieco rzadziej wybierane przez Polaków są pieczarki (49%) i cukinia (42%). Spożycie brokułów deklarowało 36% badanych.
 
 
Porównując do zeszłorocznego pomiaru (lipiec 2024) wśród wygranych są pieczarki (5%), marchew (3%), papryka i pomidory (1%). Generalnie jednak nie ma istotnych zmian wśród najpopularniejszych gatunkach. 

Wzrost liczby konsumentów warzyw w skali 2 lat
W porównaniu do lipca 2023 r. wzrosła liczba konsumentów pieczarek, papryki i marchwi. Odpowiednio o 17%, 5% i 4%. W przypadku pieczarek - 17% wzrostu to 2,3 mln nowych konsumentów. Dla papryki i marchwi po ok. 1 mln.
kantar-2025_07-1920x1080-dodatkowe-06.jpg
Wzrost liczby konsumentów warzyw w skali 5 lat
W skali 5 lat największy wzrost ilości konsumentów zanotowały pieczarki. 40% wzrost to 4,6 mln osób. 36% wzrost fasolki szparagowej oznacza 5,2 mln nowych konsumentów. Papryka w okresie 2020-2025 zyskała 10% konsumentów, czyli 1,9 mln. W lipcu br. paprykę jadło 20,7 mln Polaków.
kantar-2025_07-1920x1080-dodatkowe-07.jpg
Wspomniane 5,2 mln nowych konsumentów fasolki szparagowej zwiększyło ich szeregi do 19,8 mln. Pieczarki w lipcu br. jadło 15,9 mln Polaków, czyli o 4,6 mln więcej niż 5 lat temu. 
KANTAR Warzywa Lipiec 2025 (4).jpg

Wyniki badań konsumpcji 2020-2025
Badania dostarczają wiedzy o konsumentach i pretekstów do regularnej promocji roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu. Jej potrzeby ocenia się jako duże. Polacy postrzegają warzywa i owoce jako zdrowe, ale w maju tylko 16% jadło ich wystarczająco dużo. Według zaleceń dietetyków i lekarzy, powinny stanowić połowę tego co jemy w każdym posiłku.    
 
 
Aktualne wynik deklaracji konsumpcji kilkudziesięciu gatunków dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl

https://wczorajnatalerzu.pl

https://wczorajnatalerzu.pl

Badanie wykonano w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”. Projekt jest realizowany przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw.

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw 



Badanie zrealizowano w dniach 11-16 lipca 2025 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).

Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 20 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.

paski_logotypy_2024_11.jpg
#Fundusze Promocji 

Opracowanie w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zadania „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”.

Zadanie jest realizowane pod Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

oprac, e-red ppr.pl


ppr.pl - Rolnictwo, Ekologia, Natura
Rolnictwo
agronom
ekonomia rolnictwa
pola uprawne
gospodarstwo rolne
nieruchomości rolne
WARZYWA
owoce i warzywa

POWIĄZANE

To, co wydarzyło się 15 sierpnia w województwie opolskim, wstrząsnęło środowiski...

Wśród gatunków lipca jabłka, truskawki, czereśnie, maliny i borówki. Każdy z wyn...

Czy państwowa ziemia i infrastruktura do produkcji rolnej trafią w dobre ręce? P...

Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę