aaaaaaaaaaaJOHN_DEERE1

Kongres Potato Poland 2022

1 lutego 2022
Kongres Potato Poland 2022

W kongresie organizowanym przez Polską Federację Ziemniaka uczestniczyli wystawcy z kraju i zagranicy, przedstawiciele władzy samorządowej i centralnej, samorządów rolniczych oraz przemysłu rolno – spożywczego. KOWR zaprezentował projekt Paszportyzacji Polskiej Żywności.

Ważnym tematem poruszonym podczas kongresu była cyfrowa transformacja, nowe technologie i innowacyjność, jako czynniki leżące u podstaw rozwoju agrobiznesu i rolnictwa. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w panelu Cyberagrotechnika – Innowacje tworzą przyszłość rolnictwa przedstawił pilotażowy projekt Paszportyzacja polskiej żywności, który znajduje się w bezpośrednim obszarze zainteresowania Polskiej Federacji Ziemniaka – jednego z interesariuszy prowadzonych działań. W debacie wziął udział Mateusz Balcerowicz, dyrektor Departamentu Innowacji.

Koncepcja realizacji pilotażu Paszportyzacji Polskiej Żywności została zainicjowana na wniosek uczestników rynku, w tym przede wszystkim organizacji branżowych z rynku wołowiny, wieprzowiny i ziemniaka. Projekt docelowo przewiduje budowę i wdrożenie w Polsce systemu IT gwarantującego efektywne monitorowanie i identyfikowanie informacji o produktach rolno-spożywczych na kluczowych etapach łańcucha dostaw, tj. „od pola do stołu”.

W pierwszej fazie projektu przewidziano realizację pilotażu, który decyzją Prezesa Rady Ministrów został powierzony Naukowej i Akademickiej Sieci Komputerowej – Państwowemu Instytutowi Badawczemu. Podczas pilotażu, który rozpoczął się 16 grudnia 2021 r., NASK-PIB praktycznie sprawdza możliwości zbudowania jednego, w pełni kompatybilnego systemu IT dla różnorodnych produktów żywnościowych. Końcowym rezultatem realizacji pilotażu będzie możliwość wygenerowania pełnego zakresu „paszportu” dla mięsa wołowego, wieprzowego i ziemniaków oraz udostępnienie uczestnikom rynku informacji potwierdzających autentyczność, jakość i bezpieczeństwo żywności. Pilotaż obejmuje szerokie grono uczestników, począwszy od producentów rolnych, zakłady przetwórcze (rzeźnie, zakłady rozbioru, ubojowe, porcjowania, pakowanie) poprzez firmy transportowe i magazynujące i zakończy się 15 marca 2023 r.

Kongres Potato POLAND 2022 to wydarzenie cykliczne. Jego celem jest integracja polskiej branży ziemniaczanej, otwieranie polskiego rynku na świat, wzrost samooceny uczestników branży i jej partnerów oraz transfer wiedzy i technologii do producentów rolnych.

 

KOWR


POWIĄZANE

Sekrety bezpiecznych transakcji online: Najlepsze praktyki dla użytkowników syst...

Jak wynika z najnowszego sondażu, 76,1% Polaków na co dzień oszczędza na zakupac...

Folia stretch jest niezwykle wszechstronnym materiałem, który ma szereg różnych ...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę