Bydło numer 5/2009

Spis treści

AKTUALNOŚCI    
Notowania                                            5
Z kraju                                                31
Z zagranicy                                            45

KOMENTARZE
Internet na wsi – jeszcze wiele do zrobienia – R. Wieczorkiewicz                6

ŻYWIENIE
Witaminy lipofilne w żywieniu bydła – J. R. Mroczek                    8
Chelaty mineralne oparte na glicynie w żywieniu krów mlecznych. Cz. II –E. R. Grela, R. Klebaniuk                                            12
Kiszonki z traw dobrej jakości – P. Micek                            16
Dodatki do zakiszania – E. Staszak                                20

ŁĄKI I PASTWISKA
Dobre siano – jak je wyprodukować? - S. Grzegorczyk, J. Kryszak            22
Poznajemy nasze trawy. Część XII. Stokłosa bezostna – A. Strychalska            27
Bele owijane folią – warunki uzyskania dobrej kiszonki z runi łąkowej – B. Wróbel, H. Jankowska-Huflejt                                        28
Zagrożenia na pastwisku – J. Rudowicz-Nawrocka                        32

PRACA HODOWLANA
Alfabet ras bydła mlecznego. Cz. V. Holsztyńsko-Fryzyjska – J. Żychlińska-Buczek    36
II Krajowa Wystawa bydła polskiego czerwonego w Szczyrzycu – J. Szarek, T. Szulc, K. Żukowski                                            38
Krzyżowanie międzyrasowe i rasa NRF – J. Grala                        42
Najlepsi hodowcy bydła mlecznego - Region Oceny Poznań PFHBiPM – L. Nawrocki    72

REPORTAŻE
Z wizytą na fermie Hoekstra w Kalifornii – A. Nowaczyk                    46

BYDŁO NA ŚWIECIE
Pogłowie bydła, produkcja mleka krowiego i mięsa wołowego na świecie w 2007 r. – E. Pawlina                                            48

STANDARDY TECHNOLOGICZNE
Systemy utrzymania bydła. Poradnik. Rozdział 9. Krowy mleczne. Cz. XXXIII. Głęboka ściółka – praca zbiorowa                                     50

KONFERENCJE
XVII Szkoła Zimowa Hodowców Bydła w Zakopanem. Cz. I – J. Szarek, M. Ormian, K. Adamczyk, G. Skrzyński                                    53

BUDOWNICTWO INWENTARSKIE
Budujemy nowoczesną oborę. Cz. 9b – R. Hubner                        56
Konstrukcje stalowe obór – K. Rudnik                            60

TECHNOLOGIE
Systemy chowu bydła mięsnego – L. Nawrocki                        64

EKONOMIKA
Po-poznańskie przyspieszenie dla biogazu – A. Kupczyk, Ł. Bartczak            68

WETERYNARIA
Wszawica - K. Chmielecka                                    73
Muchówki atakujące bydło – T. Cencek, I. Ziomko                        74
Higiena najskuteczniejszą bronią w walce z patogenami – A. Rakowska            79

PRZEPISY KULINARNE
Kołduny – R. Chojnacka                                    82

DODATEK WETERYNARYJNY
Ochrona bydła przed muchami i gzami bydlęcymi – S. Ignatowicz                I
Epidemiologia zapaleń wymion. Cz. II – P. Dudko                        VII
Choroby układu oddechowego cieląt – K. Kotowski                    XV
Ospa krowia – A. Stychlerz                                    XX

Na okładce: Krowy krzyżówkowe na pastwisku w okolicach Starego Pola k. Malborka, woj. pomorskie
Projekt okładki: Katarzyna Drożdżyńska
Fot. Lech Nawrocki