Spędzasz aktywnie czas? Nie zapomnij o uzupełnianiu energii

Majowa pogoda sprzyja uprawianiu sportu. Czy biegasz, czy jeździsz na rowerze, czy grasz w piłkę, czy podejmujesz jakąkolwiek inną aktywność fizyczną, musisz pamiętać o dostarczaniu organizmowi energii. Co ważne, wartościowe produkty, bogate w potrzebne składniki odżywcze, można przygotowywać sobie samemu.

Na rynku pojawia się coraz więcej produktów spożywczych tworzonych z myślą o uprawiających sport. Pomagają one uzupełniać niedobory witamin, mikroelementów czy białek, jak również budować tkankę mięśniową. Produktów tych nie trzeba jednak kupować w sklepach. Można przygotowywać je samodzielnie – polscy naukowcy opracowali receptury.

„Na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) w Warszawie], w zespole pani prof. Kołożyn-Krajewskiej, opracowano receptury batonów wysokobiałkowych tworzonych ze składników ekologicznych […]. Receptury te są dostępne nieodpłatnie na stronie internetowej Wydziału. Można z nich korzystać” – mówi w wywiadzie dla agencji informacyjnej infoWire.pl dr inż. Dorota Zielińska z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie.