W dniu 14 października br. przypadały dwudzieste pierwsze obchody Światowego Dnia Jaja. Wydarzenie organizowane jest co roku w drugi piątek października, począwszy od 1996 r.
Pomysłodawcą i koordynatorem obchodów jest Międzynarodowa Komisja ds. Jaj (International Egg Commission-IEC). Światowy Dzień Jaj jest promocją spożywania jaj, w którą zaangażowani są producenci, przetwórcy, firmy i organizacje branżowe.
Do głównych przesłań należą wykazanie wyjątkowych, naturalnych zalet odżywczych jaj, obalenie mitów o szkodliwości cholesterolu zawartego w jajach oraz przekazanie konsumentom wyników najnowszych badań naukowych.
Obchody są urozmaicane degustacją potraw zawierających jaja i wydarzeniami edukacyjnymi.
FAMMU/FAPA na podst. IEC
.png)
Zaloguj przez Facebook
