Wino na wesele - jakie wybrać?

21 kwietnia 2017
Wino na wesele - jakie wybrać?

Wraz z rozkwitem wiosny, rozpoczyna się wysoki sezon ślubny. Organizacja tego wyjątkowego dnia spędza sen z powiek prawie każdej Parze Młodej. Suknia, garnitur, fryzury, makijaż, rezerwacja sali, oprawa muzyczna przyjęcia, wybór menu i alkoholu - to zdecydowanie najważniejsze punkty na weselnej liście „to do”. Eksperci ze Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa radzą jakie wino wybrać na przyjęcie ślubne, tak by zadowolić różne gusta i wpasować się w charakter uroczystości.


Dawniej na weselach królowała przede wszystkim wódka. Dziś, gdy kultura picia alkoholu przeszła niemałą metamorfozę, coraz częściej wybierane są lżejsze trunki - wina, cydry czy orzeźwiające drinki. Potwierdza to Anna Kalinowska, Przewodnicząca Rady Głównej ZP PRW, Członek Zarządu, Dyrektor ds. Produkcji i Inwestycji Henkell & Co. Polska: „Wraz ze wzrostem zamożności społeczeństwa i rosnącym tempem życia zaobserwować można skłonność konsumentów do celebrowania wyjątkowych okoliczności, do których z pewnością zaliczyć można uroczystości weselne. Przygotowywane z dużym wyprzedzeniem, wymagają najczęściej szczególnej oprawy, którą współtworzą serwowane w trakcie uroczystości alkohole”.

Na okoliczność eleganckiego aperitifu Henkell & Co. Polska proponuje, w zależności od indywidualnych preferencji konsumentów, wytworne, niemieckie wino musujące (sekt) Henkell Trocken lub urzekające świeżością - włoskie Mionetto Prosecco.


W charakterze wina serwowanego w trakcie uroczystego posiłku idealnie sprawdzi się natomiast linia win I heart znakomicie wpisująca się swą stylistyką w klimat ceremonii weselnej. Niezależnie od prostej i czytelnej nazwy dodatkowym atutem win I heart jest łatwość ich identyfikacji poprzez szczep, z którego pochodzą. Znajdziemy wśród nich zatem: I heart z królewskiego szczepu Chardonnay (I heart Chardonnay), subtelnie cytrusowe Pinot Grigio (I heart Pinot Grigio), jedwabiste I heart Merlot, pikantne i aromatyczne I heart Shiraz czy przyjemnie orzeźwiające, różowe I heart Rose.


Z kolei firma Bartex proponuje Parom Młodym różne wina, w zależności od pory roku, w której odbywa się wesele. Dużym zainteresowaniem cieszą się zarówno wina mołdawskie, francuskie czy też włoskie. W porze zimowej bardzo często polecamy wina szczepu Chardonnay, np. z serii Kazayak. W porze letniej natomiast najchętniej wybierane są lżejsze wina szczepu Sauvignon Blanc, np. z serii J.P Chenet. Ponadto klienci najcześciej wybierają wina czerwone oraz białe. W okresie zimowym wina czerwone przewyższają ilością wina białe, latem jest odwrotnie. W dużej mierze wybierane są wina półsłodkie oraz półwytrawne. Uważam, iż jest to dobre rozwiązanie, ponieważ wino wytrawne nie będzie odpowiadało osobie pijącej tylko wina słodkie i odwrotnie” – zdradza Artur Dudek - Referent do spraw handlu Sklepu Firmowego Bacchus - Firmy Bartex.

 

Kiedy mamy już nakreśloną sprawę wyboru rodzaju wina na przyjęcie, warto zastanowić się nad jego ilością. Standardowym przelicznikiem jest 0,25-0,35 litra na osobę, w proporcjach pół na pół, czyli wino białe i czerwone (białe, wedle życzenia, można zastąpić różowym). Pamiętajmy przy tym, żeby wybierać raczej wina półsłodkie lub półwytrawne. Taki kompromis pozwoli nam wpasować się w gust większej części gości.


A co w sytuacji, kiedy jako goście weselni chcemy podarować butelkę wina w formie prezentu? „W naszym sklepie klienci kupujący wino w prezencie Młodej Parze zazwyczaj wybierają wina z górnej półki, np. wina izraelskie z serii Tishbi bądź wina portugalskie z serii Porto Cruz” - mówi Artur Dudek - Referent do spraw handlu Sklepu Firmowego Bacchus - Firmy Bartex.

 

Odpowiedni wybór alkoholu na przyjęciu ślubnym to sprawa wręcz honorowa i znana od zarania dziejów - wystarczy wspomnieć przypowieść biblijną o Cudzie w Kanie Galilejskiej. Nie od dziś bowiem wiadomo, że liczy się nie ilość, lecz jakość. Dlatego tak ważny jest dobór odpowiednich napitków – odpowiednio wyselekcjonowanych i dobranych do weselnego menu. Wówczas alkohol pełni rolę nie tylko użytkową, ale w elegancki sposób dopełnia tzw. „tradycyjne polskie wesele”.



***

Związek Pracodawców Polska Rada Winiarstwa to największa w kraju organizacja reprezentująca branżę. Zrzesza czołowych producentów i dystrybutorów wina i wyrobów winiarskich, zapewniając całej branży wsparcie eksperckie i prawne, aktywnie włączając się w proces legislacyjny oraz reprezentując sektor wobec organów administracji krajowej i organów UE.

W skład ZP PRW wchodzą: Awe-Bis, Bartex - Bartol, Bognar Wineries Polska, Dom Wina, Henkell&Co. Polska, Jantoń, LeMag, Martini Polska, Mazurskie Miody, Polska Dystrybucja Alkoholi, Warwin.



Więcej informacji na temat Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa znajduje się na stronie internetowej zpprw.pl oraz pod numerem telefonu +48 22 243 41 76.

Biuro prasowe ZP PRW


POWIĄZANE

Prezydent podpisał nowelizację ustawy o finansowaniu Wspólnej Polityki Rolnej - ...

Od początku lipca ma zacząć obowiązywać handlowa część umowy o wolnym handlu mię...

Do 18 czerwca br. na terytorium Polski wykryto 34 ogniska ASF oraz ponad 340 prz...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę