XXVI Krajowe Dni Ziemniaka - Nidzica 2019

11 kwietnia 2019
XXVI Krajowe Dni Ziemniaka - Nidzica 2019

Program Targów:


Piątek 23.08.2019

9.00– 15.00 – Otwarcie targów dla
zwiedzających – dzień biznesowy.
Podczas dnia organizatorzy będą kładli
nacisk na stworzenie jak największej
możliwości spotkań B2B profesjonalistów
i klientów kluczowych. Dzień ten ma za
zadanie umożliwić przede wszystkim
spotkania producentów z przetwórcami.

Konferencja ,,Żagiel i Wiatr”. Centrum Konferenyjne Hotel Przystań Olsztyn, ul. Żeglarska 4
Możliwości wykorzystania potencjału środowiskowego i gospodarczego Regionów pólnocnej Polski, w tym
Warmii i Mazur w aspekcie wzrostu produkcji ziemniaka. Kierunki produkcji, jakość i możliwe kanały
dystrybucji produktów w kraju i za granicami Polski w oparciu o założenia Programu dla Polskiego
Ziemniaka 2020-2025 MRiRW oraz możliwości wsparcia z Polskiego Funduszu Rozwoju i RPO.

Program:

16-16.30 Powitanie gości/ rejestracja

16.30-16.45 – Rozwój infrastruktury gospodarczej Woj. Warmińsko mazurskiego oraz możliwości wsparcia
działań inwestycyjnych – przedstawiciel Urządu Marszałkowskiego w Olsztynie.

16.45-17.00 – Program dla polskiego ziemniaka – przedstawiciel MRiRW.

17.00-17.15 – Polska Federacja Ziemniaka – misja, wizja, cele, działania, struktura.

17.15- 17.30 – Przerwa kawowa.

17.30- 17.45 – Możliwości rozwoju produkcji nasiennej w północnej Polsce w tym w woj. Warmińskomazurskim
na tle produkcji europejskiej – Tigran Richter- Europatat seed commision chairman- Norika.

17.45-18.00 – World Potato Congress – Romain Cools. Miejsce Polski i jej regionów w światowym rynku
ziemniaka. Stan obecny, perspektywy, szanse i zagrożenia.

18.00-18.15 – Polski fundusz rozwoju. Możliwości rozwoju i wsparcia dla inwestycji zagranicznych.

18.15-18.30 – ,,Działaj lokalnie, myśl globalnie” – Tomasz Jakubiak

19.00- 24.00 – Bankiet z nowoczesną kuchnią Polską w wydaniu Tomasza Jakubiaka

Sobota 24.08.2019

9.00 – 9.30 – Uroczyste otwarcie targów przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
JK Ardanowskiego, Prezesa KRIR Wiktora Szmulewicza oraz przedstawicieli Organizatora
i lokalnych władz.

9.30 – 10.00 – Przejście wokół ekspozycji targowych oraz 15-20 min briefing ministra i wybranych
osób przedstawiający Program dla Polskiego Ziemniaka oraz założenia wystawy i konferencji.

10.00 – 14.00 – Konferencja naukowo techniczna (ring – starcie wizji)

DOŚWIADCZENIE - WSPÓŁPRACA - SKUTECZNOŚĆ

  • Ziemniak jako zdrowa, wysokojakościowa, nowoczesna żywność produkowana zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa w obliczu zmian społeczno kulturalnych i klimatycznych.
  • Skuteczne zarządzanie zasobami w obliczu rosnących kosztów energii i pracy.
  • Trendy światowe i możliwości rozwoju polskich gospodarstw rolnych i przemysłu rolno-spożywczego w oparciu o produkcję ziemniaka i produktów pochodnych z użyciem procesów automatyzacji i cyfryzacji.


Runda 1 – starcie wizji
10.00-10.15 – Gdzie jesteśmy? Sytuacja w produkcji ziemniaka w Polsce. Problemy strukturalne i
jakościowe. Rozwiązania i cele na przyszłość. Starcie pomiędzy przedstawicielem Izb rolniczych i MRIRW.

10.15-10.30 – Jakość czy ilość. Potrzeby ewaluacji myślenia o produkcji i sprzedaży ziemniaka. Konieczność restrukturyzacji branży. Starcie pomiędzy K. Korolewicz – Europlant, Tomasz Jakubiak – kucharz.

10.30-10.45 – Certyfikacja urzędowa a międzynarodowe systemy jakości. Przedstawiciel Piorin lub Wijhars
kontra ktoś z SGS lub TUV (Global GAP, Haccp, GMP+).

10.45-11.00 przerwa kawowa.

Runda 2 – starcie kosztów
11.00-11.15 – Energetyka i zarządzanie kosztami w rolnictwie i przetwórstwie. Doradztwo energetyczne.
Starcie Energa i Orlen.

11.15-11.30 – Automatyzacja i cyfryzacja w konfrontacji z rolnictwem tradycyjnym i produkcją żywności w
małej skali.

11.30-11.45 – Intensyfikacja produkcji a rolnictwo zrównoważone i ekologiczne. Weryfikacja kosztów i
przychodów w tym kosztów zużycia środowiska naturalnego. Przedstawiciel koncernu chemicznego kontra
przedstawiciel Ihar.

11.45-12.00 – przerwa kawowa

Runda 3. Walka o rynek.
12.00-12-15 – choroby kwarantannowe, a światowy obrót ziemniakiem. Czy tak straszne i trudne do eliminacji. Praktyki sanitarne, płodozmian, wymiana sadzeniaka i odpornościowa hodowla roślin. Dr Włodzimierz Przewodowski kontra dr Jarosław Przetakiewicz. IHAR

12.15-12.30 – rola ziemniaka w zmieniającym się świecie i trendy rynkowe wzrostu produkcji i spożycia w
zależności od regionu świata. Cedric porter potato world magazine – Marc de Baufort – International potato center

12.30-12.45 – Wymagania fitosanitarne a jakość w europejskim i światowym handlu ziemniakiem. Raquel
Isguierdo- europatat, Romains Cools – world potato congress.

12.45-13.00 – Przerwa kawowa

Runda 4. 13.00-13.30
Power Speach – Iwona Guzowska

13.30 -14.00 Zakończenie konferencji

14.00-15.00 Lunch

16.00 – Zamknięcie targów

16.00 – 19.00 – Czas wolny

19.00 – 20.00 – Uroczysta Gala zamykająca konferencję i oficjalną część targową. Rozważane jest kilka
lokalizacji w tym główna to zamek w Nidzicy lub jego okolice. W ramach części oficjalnej wystąpienia wcześniej uzgodnionych osób z ramienia władz oraz organizatorów. Podczas gali przewidziane jest wręczenie medali targowych za najbardziej innowacyjny produkt oraz ewentualne nagrody okolicznościowe MRiRW w formie dyplomów lub statuetek (forma do uzgodnienia).

20.00 – 21-00 – uroczysty koncert filharmonii olsztyńskiej (repertuar ma nawiązywać do polskiej historii, tradycji ale jednocześnie pokazać nowoczesność w polskiej muzyce i otwartość na świat)

21.00 – 22.00 – kolacja w formie bufetu szwedzkiego

22.00 – 3.00 – zabawa taneczna połączona z pokazem walk rycerskich około godziny 23.00

NIEDZIELA 25.08.2019

9.00 – otwarcie targów dla zwiedzających

10.00 –11.00 bieg po zdrowie
(Polskie Stowarzyszenie Nordic walking)

11.00 – 13.00 bitwa kulinarna połączona z konkursem na
najsmaczniejszą odmianę ziemniaka targów w Nidzicy

14.00 – losowanie nagrody głównej targów czyli maszyny
przekazanej przez sponsora branży maszynowej - firmę
Fricke - o wartości około 30 tys. złotych.
Maszyna rozlosowana zostanie tylko wśród osób
posiadających nr producenta ziemniaka PIORiN

16.00 – zakończenie targów


Biuro prasowe organizatora targów


POWIĄZANE

20 września o godz. 12.00 w Hali Seminaryjnej Targów Agro Show w Bednarach koło ...

Owoce jagodowe są najpopularniejszą grupą krajowych owoców używanych przez piwow...

17 września 2019 r. miało miejsce podsumowanie efektów prac Porozumienia Rolnicz...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę