FAMMU/FAPA podaje, że połowa sierpnia przyniosła dalszą huśtawkę notowań cukru. Mimo dość wyraźnej zmienności główne indeksy cukru odnotowały wzrosty. W Nowym Jorku cukier surowy podrożał o 7 proc. do 650 USD/t, a w Londynie cukier biały zyskał ponad 6 proc., rosnąc do 771 USD/t.
Bezpośrednich powodów ostatnich podwyżek należy upatrywać w mniejszych prognozach produkcji cukru w Brazylii. Ze względu na napiętą sytuację podażowo-popytową na rynku cukru i trudną sytuację makroekonomiczną (USA i strefa euro) można spodziewać się dużej zmienności notowań cukru w najbliższym czasie.